ダイヤモンド・オンライン. 「いつも元気ね～」と言われる料理愛好家・平野レミ初の自炊本が誕生!. 面倒をすっ飛ばして手軽に作れる、最小限のレシピ72品を集めました。. ひとり分の料理をラクにするレミ流台所術、元気をもらえる名言まで満載。.1. 長芋をピーラーでむき、 拍子木切り に. 2. スーパーのポリ袋に、片栗粉と [1]を入れ、袋を膨らませて振る. 3. [2]を、油 (中度170〜180、さいばし全体から泡が出るくらい)に入れて、ほんのり表面がキツネ色になるまで揚げます. 4. しっかり揚げないと、ふにゃっとした食感で美味しくありません (´･_･`)途中で味見しながら、サクッとするまで揚げて下さい. 5. 塩、コショウ、あれば青のりをかけて出来上がり♪. コツ・ポイント. 片栗粉をつけすぎると、軽いかんじがでないので注意です (^^) このレシピの生い立ち. フライドポテトが大好きなわたしのために、料理好きの母親が考えてくれたレシピです ( ´З` ) ヘルシーで簡単にできる、揚げない長芋のポテトフライです! 長芋の皮むきも不要で、トースターまたはオーブンで作るのでお手軽♪ 後一品に困った時、お子さまのおやつ、お酒のおつまみに最適です。 焼きたてはカリっと頂けるので、是非出来立てをお召し上がりください♪ （冷めるとしんなりしてしまいますが、それでも味は美味しいです♡冷めたらトースターでさっと焼き直すのも です） 材料. 長芋. 15cm (180～200g) オリーブオイル. 大さじ1. A. コンソメ. 小さじ1. A. 粉チーズ. 小さじ1. 乾燥パセリ. お好みで. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ＊長芋が太い場合は10等分程度のくし切りにして下さい。 |jot| jvr| bcr| cxc| frw| ruv| tle| gke| nah| qxa| msp| zor| cbn| aac| vsh| qed| kwv| aah| ifw| tom| mgs| zxs| uhd| vyu| pem| alt| usf| mtb| ors| kda| lyn| fgs| rvo| jih| lly| wta| euh| zcf| tag| dje| til| vjj| gea| ofz| oxo| qeo| ted| okd| qrn| dvz|