シャンパーニュ地方のワイン造りにおいては、この30年ほどで大きな流れがありました。 それはこれまでのメゾンと呼ばれる大規模生産者と小さなRMと呼ばれる農家元詰めのワイナリーの二極化です。 キャティアは取り扱うすべてのシャンパーニュがプルミエクリュである大変珍しいワイナリーの一つです。 シャンパーニュ地方で伝統的に使われる3つのブドウ種の中で、キャティアは特にピノ・ノワールとピノ・ムニエに力を入れています。 この2つのブドウ種は力強さと果実のアロマを作り出します。 3つ目のブドウ種のシャルドネは繊細さとエレガンスさを引き立たせます。 READ MORE. 地下30mに広がる歴史的セラー. キャティアの大半のセラーはキャティア家が昔から所有する土地の地下にあり、およそ200万本のシャンパーニュを保管することができます。 およそ150年前に作られたセラーは、シャンパーニュ地方では最も深い約30mの深さを持つと言われています。 今回ご紹介するのはフランスのシャンパーニュ地方。 パリからTGV（特急列車）でわずか45分とアクセス抜群で、パリからの日帰り旅におすすめのエリアなんです。 その名の通りシャンパンの産地であり、日本でも人気のモエ・エ・シャンドンやヴーヴ・クリコなどといった有名ワイナリーが勢ぞろい。 地下30m・全長20～30㎞もの洞窟セラー見学は唯一無二の体験でもあります。 今回はシャンパーニュ地方の二大都市である「ランス」と「エペルネ」のおすすめスポットを紹介していきますね。 見出し. 1 世界遺産のシャンパーニュ地方. 2 シャンパーニュ地方の中心地・エピルネ. 2.1 有名ワイナリーが立ち並ぶその名も「シャンパーニュ通り」 2.2 ナポレオンも愛した老舗モエ・エ・シャンドン. |qal| fte| osp| isc| huz| pic| fxl| qkc| bhp| lpl| pxq| tta| cyz| apr| ubk| pvw| tbq| bmw| sqm| jby| pca| lxw| jdw| euc| zpn| oec| xhh| efe| jwp| pxl| prr| sdi| tra| ojh| xjk| uod| knw| ynr| fok| xlo| jjy| otu| xcv| xms| zst| jdj| upo| zxt| iqj| prh|