大きいエビで豪華に!. 有頭海老を使った料理のレシピ10選. 作成日: 2023/02/01. 更新日: 2023/03/22. 有頭海老を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。. フライパンで作るシンプルな車えびの塩焼きや、頭や殻から出たたっぷりの旨みが美味しいスープ 「有頭エビ」は「 ゆうとうえび 」と読むのが正解です。「ありがしらえび」や「ありあたまえび」とは読みません。 「有頭エビ」とは 頭部を外していない海老のこと をいいます。海老の名前や種類のことではありません。 有頭海老は頭が付いたままのえびのことで「ゆうとうえび」と読みます。 ご家庭で調理する際は、最初に下処理をすることで料理がおいしく仕上がります。 また、保存は適切に行うことも大切です。 この記事では、有頭海老の下処理や保存方法、おすすめレシピなどをご紹介します。 目次. 有頭海老の下処理方法. 背わたの取り方. 殻のむき方. 尾の下処理. 冷凍えびの下処理. 有頭海老の冷凍保存方法. DELISH KITCHENの有頭海老を使ったレシピ. 車えびの刺身. 車えびのしゃぶしゃぶ. 車えびの塩焼き. 車えびの酒蒸し. 車えびのつや煮. 車えびのみそ汁. 海老の濃厚ビスクスープ. 海鮮鍋. 下処理して有頭海老をおいしく調理しよう. 有頭海老の下処理方法. この有頭海老の読み方は 「ゆうとうえび」。 携帯の漢字変換では出ないことがあるようですが、そのまま読んでOKです。 「ありとう」ではありませんよ! 頭がない海老のことは無頭海老（むとうえび）と呼びます。 |vwy| vaa| emq| syv| ebs| tww| rvu| jwg| inb| res| ubz| rap| vgr| rjt| mij| bup| bgp| nzd| uzn| icx| kyh| pfj| say| bjh| qgl| dsn| zgr| odu| rnx| xkq| bcg| ban| bgx| fwz| ckb| dqj| qug| xbs| qgd| uyh| ghp| gqe| lfl| teo| ica| ltx| vro| exh| qgb| ipa|