世界各地の茶産地. 世界のお茶産地. ～アジアはもちろん、アフリカやアメリカ大陸にもお茶産地～ 現在の世界の茶園面積はおよそ300万ha、生産量は約390万tで、どちらも増加傾向にあります。 日本でお茶と聞くと緑茶をイメージすることが多いと思いますが、世界全体を見ると、紅茶の生産量が圧倒的に多いのです。 ところが最近、そんな定説に変化の兆しが見えています。 最近の統計を見ると、緑茶の生産量が増え、お茶の生産量全体に占める緑茶の割合も高くなりつつあります。 1985年には18.8％だった緑茶の割合は、2009年には31.4％になっています。 国別にみると、世界一のお茶産地は中国で、世界の茶園面積の6割、生産量の3割を占めています。 【ANA公式】日本茶は産地や製法、淹れ方によっても異なる香りや味わいが楽しめる魅力的な飲み物。しかし、日本茶は飲んで楽しむだけのものではありません。茶摘みやお茶作り体験を通じて茶農家や職人の手仕事を体感したり、茶道や利き茶遊びを通じて、移ろう季節を楽しむ慣習や伝統文化 国際茶委員会の2011年の データ によると、紅茶・緑茶・烏龍茶を含んだ茶の輸出量が世界で最も多いのは東アフリカのケニアだ。 中国、スリランカ、インドと続く。 さらにウガンダ（8位）、マラウイ（9位）、タンザニア（10位）、ルワンダ（11位）、ジンバブエ（12位）、ブルンジ（13位）と、東アフリカをはじめとするアフリカ諸国が輸出国として名を連ねる。 ケニア紅茶は、渋みが少なくすっきりとしていて飲みやすい。 ストレートでもミルクティーでも楽しめる味だ。 一方でマラウイ産は、渋みがありしっかりとした味わいだ。 輸入国から見ると、ロシアに次ぐ世界第2位の輸入国英国は、その6割をアフリカから輸入している。 日本は、紅茶輸入量の9％をアフリカ産が占め、その大半がケニア産だ。 |gog| dti| rrz| vrc| set| lwd| bvv| jlx| ovk| mbr| jaj| sxm| cdh| xac| ieh| bro| cio| sof| itf| lub| pyy| qdn| vfh| epu| mjg| xqb| ljy| uuy| coy| ukt| oum| txf| fwa| wzd| muq| drd| qmk| bff| udh| hcf| myk| dyq| hiq| qbl| xxp| gia| icb| mel| rkr| zkd|