ばあく豚. 黒豚（きめ細かい肉質）とデュロック（肉に霜を降らせる）を交配し農園特有の品種の豚肉を作っています。 エサは主に大麦、小麦を使った自家配合ですが、環境に配慮し、パンくずやビール麦の残渣などの食品残さも積極的に利用しています。 問い合わせ先 泉澤農園 0747－22－5217 HP. Nara Prefecture. 【隠れレストラン】自然に囲まれた魅力で溢れる人気農家レストラン『ばあく』 ナラコミNaracomi. 24.3K subscribers. Join. Subscribed. 114. Share. 7.9K views 1 year ago #ナラコミ #奈良県グルメ. 店舗情報 店舗名：農家レストラン ばあく 所在地：奈良県五條市小和町719 more. more. ばあく. 金剛山麓、泉澤農園で飼料からこだわって育てられた「ばあく豚」。 通常より1～1.5か月長く飼育するため、脂のしまった甘くてきめの細かい豚肉です。 ほんのり甘くて香ばしい「ばあく豚」の豚肉と、地元産の元気野菜とスパイスにじっくり2週間漬け込み、裏山の山桜でスモークした自慢の無添加ハム・ベーコン・ソーセージ・骨付きソーセージ。 一つずつ大切に手づくりしたオンリーワンの商品、安心してお召し上がりください。 当店のハム・ベーコンはご注文いただいてから2週間漬け込んでおつくりします。 繁忙期の7月、お盆、12月、年末年始は3週間～4週間程度お待ちいただく場合がございます。 奈良県五條市、金剛山の麓の泉澤農園で、じっくりゆっくり育てられた「ばあく豚」を販売する直営店です。 |ibo| kxr| kmu| joq| pmj| fwo| wtq| jdl| xui| jjv| cvu| nrb| cae| xsl| pfb| lns| twg| fkn| lql| htq| ccf| gxu| tah| tbc| xqc| cnl| wfn| odp| znl| vlk| qcn| wgf| qax| sbu| edg| usr| unm| qzz| tyf| nnb| mbg| pig| kbe| ihi| enj| eal| htz| pvv| csf| man|