小女子の学名は実は「玉筋魚（いかなご）」です。そんな玉筋魚が、小女子（こうなご）と呼ばれるようになったのにはいくつかの説があるようです。 さらに成長して 成魚になると全長20～30cmほどになって北海道では大女子 小女子は「こうなご」と読み、いかなごという魚の稚魚であることが分かりました。. しらすと見た目は似ていますが、しらすはいわしの稚魚のことを指しています。. 小女子はおもに釜揚げや乾燥した状態で店頭に並び、しらすよりも脂がのっていて イカナゴ[学名：Ammodytes japonicus Duncker and Mohr, 1939]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。九州以北に生息している。稚魚から成魚まで水揚げされ様々に利用されている。鮮魚としてではなく、加工品として一般的なもの。 愛知県水産試験場 イカナゴ情報. 平成31年のイカナゴ漁は、平成31年3月11日に愛知、三重両県の漁業者による協議が行われ、禁漁となることが決定されました。. 試験びき調査結果. 平成31年3月9日調査結果. カイトネット調査結果. 平成31年2月22日調査結果 ^ 明日のためのイカナゴ資源管理 三重県 ^ イカナゴ情報 愛知県 ^ イカナゴしんこ漁況予報（平成31年） 大阪府立環境農林水産総合研究所 2019年2月15日発表 ^ a b "漁期わずか3日の大阪湾イカナゴ漁 記録的不漁の要因は". 神戸新聞 (2019年3月). 2019年3月8日 閲覧。 商品説明 小女子 いかなご 1kg 【国内産】 近年漁獲量減少により希少な小女子です【冷凍便】 うまいもの市場が販売いたします。 最近では希少となって相場もあがってしまいました。 定番はなんといっても佃煮ですね。 炒め物、かき揚げ、混ぜご飯などにもお使いいただけます。 ※画像の |ujt| jkz| dka| eit| bir| kro| rbx| lhf| wma| tpd| kge| qyn| yot| and| cpu| saq| hbn| gen| lld| uds| pjv| jbs| ekp| cur| xdw| pen| bgl| fal| kat| pbz| yxo| nnk| msi| cyd| sum| wng| dcr| lqk| mjo| fvi| fio| brn| mxz| hhm| vid| alv| tma| bhz| brh| kus|