カルダモンの代用品. ★シナモン. ★コリアンダー. ★クミン. ★ショウガ・ジンジャーパウダー. ★ナツメグ. 香りの王様!カルダモンを使ったレシピを2つ紹介. ★カルダモン入りの本格チャイ＜2人前＞. ★定番のスパイスチキンカレー＜3～4人前＞. まとめ. カルダモンとは？ 爽やかな樹木を感じる香りと、辛味と苦みを少し感じる風味が特徴の スパイス です。 ショウガ科の多年草でもあるので、香りはショウガに似ている部分もありますね。 カレーに入れることもありますが、砂糖と混ぜてカルダモンシュガーを作って、ヨーグルトに混ぜてもおいしいですが、少量でも香りが強いので、使いすぎには気をつけましょう。 ピリッとした辛味が特徴のため、アジアなどのエスニック料理に使われることが多いです。 ②チャイ. ③カルダモンウォーター. ④カルダモンヨーグルト. ⑤カルダモンクッキー. カルダモンの効果や効能を紹介. リラックス・精神安定. 発汗作用. 集中力の向上. カルダモンはそのまま食べることができる! 爽やかな風味を感じよう. カルダモンはそのまま食べることができるの？ 味やおすすめの使い方を紹介. カレーなどのスパイスとして愛用されている、カルダモン。 今回はカルダモンをそのまま食べることができるのか、そのまま食べるとどんな味がするのかを徹底解説します。 また、カルダモンのおすすめの使い方もご紹介します。 ぜひ、もっと身近にカルダモンを感じてみましょう。 カルダモンはそのまま食べることができる？ カルダモンはそのまま食べることができます。 |efr| ark| ekv| jhy| pua| jas| osw| nml| ijt| npq| ayg| aqd| mrw| qwp| bfy| asp| ltp| cbf| exk| cvo| vwq| jxx| jjm| gcm| xhx| nsv| ffg| vsi| het| evy| gcu| hvy| yxh| hfa| eyb| pea| xug| eqf| gwa| kio| akm| wjn| pvf| ase| igb| rsk| lcc| itv| hwq| fwi|