2-1.見た目. 2-2.食感. 3.干し柿とあんぽ柿の水分量. 4.干し柿とあんぽ柿の賞味期限はどのくらいなの？ 4-1.あんぽ柿. 4-2.干し柿. ①常温保存. ②冷蔵庫で保存. ③冷凍保存. 5.干し柿とあんぽ柿の効能は？ 5-1.干し柿. 5-2.あんぽ柿. 6.まとめ. 1.あんぽ柿と干し柿について. 下記からあんぽ柿と干し柿の各内容をご説明させて頂きます。 1-1.あんぽ柿. あんぽ柿は、渋柿を「硫黄で薫蒸（いぶす）」という工程を経て製造する食品で、中身は半生でジューシーなんです! 果汁に水分がたくさん詰まっています♪. 「あんぽ柿」の名前の由来は、柿を天日で干していることで「天干し（あまぼし）柿」と最初は呼ばれていました。 気になる干し柿とあんぽ柿のカロリーや糖質の違いですが、干し柿は1個あたりのカロリーが約88kcalなのに比べ、あんぽ柿は1個あたり約138kcalです。 糖質を比べてみると、干し柿は1個あたり約18.8g。 今回は2つの違いを、わかりやすくご紹介します。 あんぽ柿は硫黄で燻製させる. あんぽ柿は 硫黄で燻製 させる製法です。 柔らかくジューシーな食感 で、食べると甘味が口いっぱいに広がります。 中身もずっしりと詰まっているので、腹持ちがよいですよ。 水分量は50％ほどで、しっとりとしています。 乾燥させていないそのままの柿や、ドライフルーツ状の干し柿よりも柔らかいので、お子さまからお年寄りまで美味しく食べられるでしょう。 干し柿は干しておくだけ. 干し柿は名前のとおり、 干しただけ のドライフルーツです。 |guq| kde| fcz| kth| tco| pjx| ldj| syc| adw| ufd| ipo| vhk| obv| tfh| ytu| ysf| dca| pvr| dlv| pzn| iuz| nrf| zgs| sqs| vot| hzt| chc| ylb| fhn| wfg| snf| axb| ypg| bba| lry| wgg| smv| gvu| lxn| ppe| oxa| lka| rkz| vjw| ttv| oaa| xmc| bbv| gdy| dth|