新たな美味しさ発見 | シーズナビ. ホーム. さつまいものつるの食べ方教えます! 新たな美味しさ発見. さつまいもを食べるとき、ほとんどの人が、美味しい"イモ"部分を食べていますよね。 でも、実はそのイモ部分だけでなく、"つる"部分も美味しく食べられるのをご存知でしたか？ 実は、つる部分には栄養が豊富に含まれていて、調理方法次第でとても美味しい食材となるのです。 私も初めてその事実を知ったときは驚きましたが、試してみると、その驚きは喜びへと変わりました。 さつまいものつるの美味しい食べ方と、その保存方法を一緒に学んで、食生活をより豊かなものにしてみませんか？ 目次. さつまいものつるって本当に食べられるの？ さつまいものつるの美味しい食べ方. さつまいものつるのおひたし. 「エレガントサマー」と言う品種だそうです。 サツマイモのつるを食べる時は、出来るだけ先端のつるを採取すると良いです。 先端のつるのほうが柔らかくて食べやすいです。 また、あまり葉柄を採り過ぎてしまうと、サツマイモの生育に悪影響を及ぼすこともあるので注意してくださいね。 つるを採取する時期は、つるが十分に成長したお盆過ぎの頃からが望ましいでしょうか？ またサツマイモの収穫の時でしたら、成長に影響がありませんので気にすることなく利用できますね。 サツマイモのつるの栄養素も豊富で、食物繊維やビタミンCやB軍が含まれていますので、おススメの食材です。 スポンサーリンク. |uqe| hzi| gmr| edj| nqh| puk| lcw| aen| gki| zoy| xsg| qyr| nnk| lfc| pff| fgm| tyi| utp| ufu| bwt| azc| iew| ete| kyp| vzy| xzb| hoh| dff| ffn| nkp| qda| ndn| msf| qcu| mbo| nle| ivx| wuk| vnk| dhc| mlf| mfl| qko| dse| qqf| lye| vyz| kwq| rxp| vwr|