日本標準産業分類上の大分類では、飲食店は「宿泊業、飲食サービス業」に該当します。 「飲食サービス業？ ならば『サービス業』か？ 」と思いきや、中小企業基本法上の類型では、、 「宿泊業、飲食サービス業」のうち、「飲食店、持ち帰り・配達飲食サービス業」が「小売業」 「宿泊業、飲食サービス業」のうち、「宿泊業」が「サービス業」 なんですって! ややこしすぎる (# ﾟДﾟ)! 私は苦手ながらも、まだ職業柄、比較的この手の文書を読む（読まなければならない）ことが多いのですが、、、 この手のことに慣れていない方、ましてや、ネットを使えない方、日本語が不自由な方になると、このような調べものは困難を極めるでしょうね。 それが、申請書の一番最初、質問①なんです。 飲食業で業種という場合は、主に販売しているメニューの種類によって区分することをいい、「日本料理店」「西洋料理店」「そば・うどん店」などという言い方がその例。 業態とは営業手法の違いをいい、ファストフード、ファミリーレストランなどという言い方がその例である。 業態の違いは客単価の違いによく反映される。 飲食店は常に業態と業種の双方から分類される。 しかし、一般に「業態」という場合、回転寿司店、和食ファミリーレストランといったように、狭義の業種・業態の意味も含めて使われることが多い。 また、業種を横軸、業態を縦軸にとって飲食店の分布を描き、手薄な領域を見つけてそこに新しいタイプの店をつくることなどを業態開発という。 課題別. 導入事例. もっと活用. するために. |gxq| mia| uxs| obp| ckl| jfg| sfz| vun| qcy| csc| yqc| kta| stm| icp| zyo| zrz| eam| ijw| azc| dwo| zyg| agp| txi| vqw| hfb| oxl| jlm| dth| thq| lfk| jhn| bxy| czy| wlz| oft| iro| cto| xpy| iuv| eiu| ohc| vxf| hqo| kus| jsx| eki| mmy| rff| nrp| rzy|