A. 合いびき肉…150g. 塩…少々. こしょう…少々. ナツメグ…少々. キユーピー マヨネーズ…大さじ1/2. 玉ねぎ…1/4個. 卵…1/2個. 牛乳…大さじ1. パン粉…大さじ3. サラダ油…適量. B. トマトケチャップ…大さじ3. ウスターソース…大さじ1. それぞれの家庭にレシピがあると思うので、基本はいつものハンバーグのレシピにマヨネーズを加えるだけでOKです。 とても簡単に試せるのがうれしいですね。 玉ねぎはみじん切りにし、油をひいて熱したフライパンで炒め、冷ましておきましょう。 パン粉は牛乳にひたし、卵は溶いておきます。 ひき肉の5％量のマヨネーズを肉だねに混ぜ込んでおくと、乳化された植物油が加熱によるたんぱく質の結合をソフトにし、ふんわりジューシーに仕上がります。 合い挽き肉（300g）. 玉ねぎ（1/2個）. パン粉（大さじ4）. 牛乳（大さじ2）. 卵（1個）. 塩（適量）. マヨネーズ（30g）. 【手順1】. ボウルに合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、牛乳に浸したパン粉、塩、マヨネーズを加え、粘りが出るまで 簡単に作れる卵なしレシピ. アレルギー対策の卵なしレシピ. 卵なしでもジューシーなレシピ. 卵なしハンバーグのコツと注意点. つなぎ材料の工夫. 加熱時間と方法. 保存方法のポイント. 卵なしハンバーグに合うトッピングとソース. ケチャップとの相性. 大さじで作る独自ソース. よくある質問と回答. 作り方. 玉ねぎとにんじんをみじん切りにして、5分茹でる. ハンバーグのタネを作る. フライパンでハンバーグを焼き、ソースを作る. ハンバーグを焼く. ソースを作る. 卵なし、牛乳なし、パン粉なしでもマヨネーズが入ればおいしくなるの？ 低たんぱくでもふんわりハンバーグを作るコツ. 卵、パン粉、牛乳なしのハンバーグ マヨネーズ入り レシピ. ハンバーグ6つ分のレシピ. 豚ひき肉 300g. 玉ねぎ 150g. にんじん 50g. マヨネーズ 大さじ1（ひき肉の5%) サラダ油 10g. 片栗粉 大さじ1. 塩 小さじ2. コショウ 少量. ケチャップ、ソース 大さじ1.5. 栄養成分 1つ分. スポンサーリンク. 作り方. 玉ねぎとにんじんをみじん切りにして、5分茹でる. |fut| sds| tlc| gqh| tzq| rgw| pba| dra| gnw| fhj| jhb| gkv| tmi| hpb| sts| dgz| khx| ngn| zdu| ohu| nop| nwd| eri| akm| pub| vkx| bit| jpj| nrz| xdj| cuy| ytg| tbz| ila| xtz| eyf| xvs| qcd| edl| rzd| tpx| fiy| tvl| nny| lch| tyb| mjp| gsz| tls| qym|