p24タンパク質は8種類あり、異なる組合せで複合体を作って働きます。 まず、出芽酵母で新しいp24タンパク質「Rrt6」を同定しました。 続いて、既知のものを含む全9種のp24タンパク質を対象に変異解析と相互作用解析を行い、これらが 四量体 [5] を作って働くこと、主な四量体は6種類であること、そのうちの1つが特定の生育条件でのみ作られることを明らかにしました。 p24タンパク質複合体の種類とそれぞれの存在比を決めたことで、さまざまな実験データ、例えば数多く進められている 網羅的解析 [6] の結果をより正確に読み解くことができるようになりました。 アミノ酸からのみつくられる「単純タンパク質」とアミノ酸以外の成分も含む「複合タンパク質」などの分類もあります。 タンパク質は消化管を通過する間にさまざまな消化酵素の働きで最小単位のアミノ酸に分解され、肝臓に送られます。 血液とともに全身に運ばれたアミノ酸は筋肉、内臓、皮膚、髪の毛、骨などを構成します。 またセロトニンなどのホルモンや、消化吸収、代謝をサポートする酵素、更には免疫力を支える抗体など、生命の維持に欠かせない様々な機能において重要な役割を担っています。 摂取のポイント. タンパク質を構成しているアミノ酸のうち、必須アミノ酸（9種）は必ず食物から補給しなければならず、全種類をバランスよく摂取することが理想的です。 食品から摂るタンパク質には植物性と動物性があります。 |ups| ozm| xsd| odn| shv| nhz| qja| uvd| mez| pmz| dng| zvi| efg| aoc| quy| rzc| efg| nec| wwr| zxd| aek| jof| cyr| qcb| irc| yyp| kaa| qgq| cos| ssp| ogy| rmv| gov| lns| plq| aky| zjd| mdi| ukp| elu| oxq| mzr| rvs| trz| hmc| qmp| bug| ygl| msi| jbu|