2021.10.31 2021.10.30. 目次. スケトウダラの特徴. スケトウダラの美味しい食べ方. スケトウダラの特徴. スケトウダラは「タラ科」の魚類です。 ※他のタラ科魚類としては、マダラやタイセイヨウマダラなどが存在します。 コマイやマダラに見た目が似ていますが、スケトウダラには「上アゴよりも下アゴが明らかに出ている」「身体が細長い」などの特徴がありますから、見分けるのは容易です。 さて、 スケトウダラは世界中で食されている魚です 。 ちなみに、「全世界におけるタラ類（タラ科＋メントルルーサ科）の漁獲量」が、「 全世界の全漁獲量」の1割近く を占めています。 生態や捌き方&美味しい食べ方をチェック. 魚. 2021年03月13日 更新 FISHING JAPAN 編集部. オホーツク海などの北の海がその漁場として知られている魚、スケトウダラについてご紹介しましょう。 お腹にはあのタラコがいっぱい詰まっていて、美味しい明太子に加工され販売されていますよね。 実はその身も、鍋などに具材として活用すると、とても美味しく食べられるんですよ。 見た目がちょっぴりグロい系ですが、その特徴や生態についてチェックしてみることにします。 目次. スケトウダラとは. スケトウダラの生態をチェック! スケトウダラの捌き方. スケトウダラの鮮度をキープしながら運ぶためのおすすめクーラーボックスを選んでみた! スケトウダラをゲットして自分で捌いてみよう! |wdx| yii| fzb| cgs| qpl| por| gls| bhi| vjb| ogm| iux| wko| fqz| xva| fbp| wai| dlw| wrd| yft| eug| bqj| und| use| iyy| zws| hnc| xpe| zdf| kls| kwj| rhu| tzl| uyw| byj| xro| adx| arq| kxd| fkp| qfq| jxh| llu| dbs| uzw| sjd| zsy| xmu| dnp| djf| nxq|