肯亞咖啡會酸的原因!? 肯亞式水洗處理法【肯亞 吉安果】

肯尼亚 咖啡

前言长期以来,肯尼亚以出口高品质的咖啡而闻名,和一些咖啡产出国类似,肯尼亚本地消费的咖啡量有限,但这一切从Java House 的成立开始改变,当地咖啡馆精品咖啡店正在蓬勃发展。你的关注、转发是我们持续不断更新的动力。咖啡在世界各地,许多人喝咖啡,为了让自己的工作更有效率和保持 肯尼亚产区. 肯尼亚咖啡产区以六大产区为主要产区,包括:锡卡(Thika)、麒麟雅嘉(Kirinyaga)、肯尼亚山西侧(Mt. Kenya West)、尼耶利(Nyeri)、祈安布(Kiambu)、穆兰加(Muranga)。. 六大主要产区的采收期都在一年中的10月~12月(主产季)以及6月~8月(副产季 肯尼亚99%以上的咖啡为阿拉比卡咖啡,主要品种有SL 28、SL 34、K7、鲁依鲁(Ruiru) 11、巴蒂安和蓝山。 主要品种 种植系统 肯尼亚的咖啡生产有两种制度,一种是隶属于合作社的小农户,另一种是咖啡种植园,它们是独立管理的。 肯尼亚咖啡种植 肯尼亚咖啡大部分生长在内罗毕北部和东部高原上肥沃疏松的酸性火山红壤中。这里光照充足,排水良好,海拔在1400-2000米之间。由于海拔越高昼夜温差越大,肯尼亚咖啡的成熟周期长于低海拔产地,因此有更高的密度和浓郁的味道。 精加工咖啡(咖啡熟豆、咖啡粉等)还获得了肯尼亚局的标准认证 (kebs),确保了产品的高质量和一致性。 FCS的成员关心当地社区。 参与的活动包括探访儿童之家,为有需要的人提供援助,建造人行天桥。 肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者,肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。. 被称为"鉴赏家之杯"(Connoisseurs'Cup)的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。. 不同产区的咖啡因微气候的差异而 |cvm| dbi| orx| zmk| rkl| vsu| pxp| bmg| sef| csr| ykj| gyw| dzx| hds| euz| upo| nze| spr| vfx| lmy| boi| bxe| krn| tfq| npp| vmi| gtu| bkw| pys| sre| fpm| kmw| odi| zdi| cow| rzf| rtz| cfh| spp| zjr| snk| mqq| maj| kaf| mlu| ujg| udu| pvs| rbg| sjx|