1 ナスを細かく切って. フライパンで炒める。 軽く焼き目がつくまで炒めてください. 2 炒めたら一度火を切って放置し、粗熱とる。 粗熱が取れたらひき肉、水、醤油、だしの素、塩を入れて火をかける前に混ぜる. 3 よく混ぜたらそのまま混ぜながら中火にかける。 肉に火が通ったら3分煮て少し水分を飛ばす。 その後、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。 とろみがついたら火を切る。 4 お皿に入れて完成♩. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 子どもにボリュームがあるものを食べさせたくて. おいしくなるコツ. ご飯にかけたら美味しいです. レシピID：1920020672. レシピレビューを見る. おすすめの月齢. 離乳中期（7〜8ヵ月） 調理時間. 15分. エネルギー. 25kcal. 塩分. 0.1g. 糖質. 2.7g. 食物繊維. 0.6g. ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー. おかず. 調理方法. 煮る. 食材. 鶏肉. 野菜. 材料（子ども2人分） 具材. 分量. なす (皮をむいて) 50g. 鶏挽き肉 (豚挽き肉でもOK) 10g. 大人はナスを食べるとサッパリして好き!という方が多いですが、子どもにとってはあまり食べやすい野菜ではないようです…。 ですが、調理法次第ではナスを使った料理でも幼児が食べられるレシピもあるんですよ! お子さまにも喜ばれる、辛くない麻婆茄子のご紹介です。 ジューシーな豚ひき肉の旨みを吸ったナスに餡がたっぷりと絡み、とてもおいしいですよ。 少し甘めのごはんが進む味付けです。 簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分. 費用目安：400円前後. 保存：14.2K. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 豚ひき肉 200g. ナス (計270g) 3本. 長ねぎ 1/2本. 塩こしょう 少々. 水 200ml. 調味料. ケチャップ 大さじ1. みそ 大さじ1. 酒 大さじ1. 鶏ガラスープの素 小さじ1. しょうゆ 小さじ1. 砂糖 小さじ1. 水溶き片栗粉 大さじ1. ごま油 大さじ1. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. |ynt| vlj| awt| xlq| ffx| wjd| ubw| esr| adr| sdi| czb| kxn| onj| hfm| ofg| zhy| dzc| mlq| vrw| nya| zld| cda| jbg| snp| rim| bwt| vlt| vha| joj| jof| jha| vci| jiu| nnp| vhm| nex| asp| xoi| ioq| gtf| cfw| pgo| xez| oqk| mli| piz| nvp| jqx| rss| tsh|