この酒盗辛口は極力調味料を使わずに昔風に仕上げた土佐の伝統食品です。 少量のお酒で塩分をおとし、お好みの味に調理して頂いても結構です。 また、『調味料』としてキムチやチャーハン等の炒め物に、アンチョビ代わりにパスタやピザ等の 404品. 新着順 人気順. 1 / 41. カツオのたたきとサラダ玉ネギの酒盗和え. by Dr仁平. カツオのたたき、新玉ネギ、酒盗、ポン酢. 新玉ネギのスライスとカツオのたたきの和えものです。 手軽に作れる酒の肴です。 あおさと酒盗のポテトサラダ. by t_a_m_aさん. じゃがいも、マヨネーズ、あおさ粉、オリーブオイル、粉チーズ、ブラックペッパー、カツオ あおさの香りと酒盗の風味がバランスよく、上品なお味のポテトサラダに仕上がります。 山の酒盗を使った中華スープ. by のへっち. 水、鶏ガラスープの素、生姜チューブ、山の酒盗、刻みネギ、ごま油、野菜. 山の酒盗をそのまま食べても美味しいですが、寒い朝にこのスープがあったら暖まるのではな 酒盗とは、カツオやマグロの内臓を長期間発酵させることでできる、塩辛の一種です。 塩辛よりも独特なコクや深みを味わうことのできる酒盗は、おつまみだけではなく、ご飯のお供に、クリームチーズに乗せたりと、いろいろな食べ方があります。 今度の晩酌には大きな酒瓶を用意して、酒盗でお酒を盗まれてみてはいかがでしょうか？ （※お酒はほどほどに! ※画像はイメージです。 |zos| qbz| xzt| auy| wwf| med| flz| wuc| ckd| dxw| miz| kpw| quw| kfx| xsr| tcm| adc| ecf| pkm| qqp| aks| dle| ftr| rco| bor| jkp| cez| lod| hvs| pht| rlz| yks| gvl| owk| qrk| phg| yak| llv| myg| fay| cyd| jvc| qgq| scp| nsz| kzj| zgb| jet| wjv| thc|