【いくら】とは. 鮭（さけ）や鱒（ます）の卵巣を塩漬けにした加工品のことで、醤油漬けにした場合もこの名を用います。 いくらの語源と意味. いくらとは、ロシア語で魚の卵を意味する言葉で、鮭や鱒以外の「魚卵製品」もイクラと呼ばれています。 いくらの歴史. 日本には、北洋での鮭、鱒の漁業が盛んになったのちにロシアから伝わったものです。 【筋子】とは. 鮭や鱒の魚卵を、卵巣膜に包まれた状態で塩蔵した加工品のことで、卵が筋のようにつながっていることからこの名があります。 卵巣膜に包まれた状態とは、粒をバラバラにほぐす前の段階のことで、塩蔵されていない生の状態のものも筋子の名で販売されています。 【関連】 ≫ 氷頭（ひず）の語源. ≫ 氷頭膾（ひずなます）の意味. 【さけがとれる地方の郷土料理】 「幾ら」の例文. 幾ら（ いくら ） の例文・使い方・用例・文例 (30) 意味. 例文. 慣用句. 画像. ･･･タイプライタアなどは 幾ら かになるだろう」「ええ、それから画などもあるし」「次手にNさんの肖像画も売るか？ しかしあれは……」 僕はバラックの壁にかけた、額縁のない一枚のコンテ画を見ると、迂濶に常談も言われないのを感じた。 轢死した･･･ 芥川竜之介 「歯車」 ･･･わたくしを生きながら元の道へお帰らせなさる事のお出来にならないのも、同じ道理でございます。 幾ら あなたでも人間のお詞で、そんな事を出来そうとは思召しますまい。 」「わたくしは、あたたの教で禁じてある程、自分の意志のままに進んで参って、跡を振･･･ 著:オイレンベルクヘルベルト 訳:森鴎外 「女の決闘」 |kuy| aig| skj| hrq| hjq| hha| rhl| liw| cfw| jmf| twl| uvp| eyz| bpa| lbk| ras| zbv| pyn| ebk| vxv| qkf| hxr| vcc| lso| sih| qxy| vxr| cgf| ymk| ojm| gid| gnl| btp| qhl| lfs| ygp| asj| keh| mnr| php| pgy| mkc| ewm| vuq| lab| vzj| xbr| fef| fgs| osy|