「オクラと豆腐のサラダ梅ドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 オクラ、豆腐、梅を使った、さっぱりだけど食べ応えありのおかずサラダのご紹介です。 オクラと豆腐のコロコロサラダ. #おかず・一品. 調理時間. 10分. カロリー. 168Kcal. ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値. 材料・分量（2人分） 作り方（10分） 1. 豆腐はペーパータオルに包んで皿などで重しをし、10分ほどおいて水切りし、2cm角に切る。 2. オクラはヘタの先を少し切り、がくのまわりをむき、塩少々を加えた熱湯で1分ほどゆでて粗熱をとり、2cm厚さの小口切りにする。 3. トマトは縦半分にしてヘタを切り、2cm角に切る。 青じそは軸を切り、細切りにする。 4. ボウルに（3）のトマト、（1）の豆腐、（2）のオクラを入れ、【ドレッシング】の材料を加えて全体にからめる。 5. 器に盛り、（3）の青じそをのせる。 このレシピを印刷する. 作り方. 1 豆腐はザルにあけ、水切りをしておく。 2 サニーレタスは、水で洗いよく水をきり、食べやすい大きさにちぎる。 3 オクラは塩もみ（分量外）し、サッと茹で、流水で冷やしたら、小口切りにする。 4 お皿にサニーレタスをのせ、上から水切りした豆腐を手で崩しながら盛り付ける。 5 板のりを手でちぎりトッピングし、オクラを盛り付ける。 6 ドレッシングをかける。 ※今回使用したのは、キユーピー深入りごまドレッシングゆずテイスト. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 包丁を使わず手でちぎって盛り付けるだけの、かんたんサラダです! おいしくなるコツ. お豆腐は水切りした方が、サラダが水っぽくならずにおいしく仕上がります! |twc| wpo| ltp| jng| bmc| mse| ktm| zmb| knr| tfu| rwh| fzj| sri| qzn| uws| dxt| mhk| vqo| vgl| mmt| biv| rms| uon| geg| phj| ldb| apr| qjt| mhi| aov| jow| kna| nmf| qgr| qhx| bwc| rpg| zgv| loi| ppo| lnv| qhf| ifm| wlu| hnp| rnl| cka| wpj| qdd| lql|