そもそも、緑茶も紅茶も烏龍茶も、育て方や加工方法が違うだけで全て同じお茶の木から生まれるんです! この記事では、皆さんが普段飲んでいるお茶の種類と、意外と知られていないその違いについてご紹介します。 1. 紅茶・緑茶・ウーロン茶の違い. 2. 紅茶・緑茶・ウーロン茶のカフェイン量. 3. 紅茶・緑茶・ウーロン茶の効能. 4. チャノキとは. 5. まとめ. 紅茶・緑茶・ウーロン茶の違い. Photo byPandaBearPhotographyWales. 紅茶・緑茶・ウーロン茶は、お茶の水色（すいしょく）も味わいも違いますが、実は同じ「チャノキ」という植物から採れた葉を使って作られています。 同じ植物なのに、なぜ違った味わいや色になるのでしょう。 そのポイントは「発酵度」と「製造過程」にあります。 この項目では、紅茶や緑茶、ウーロン茶のそれぞれの違いをご紹介します。 水色ってなんのこと？ 湯のみやカップにそそがれたときのお茶の色のことを「水色」と呼ぶんじゃよ。 違い①発酵度. 2020年5月9日. お茶は原料が同じ「お茶」にも関わらず緑茶や紅茶、ウーロン茶など様々な種類があります。 この記事では、緑茶・紅茶・ウーロン茶の違いを説明します。 【結論】 緑茶や紅茶、ウーロン茶の違いは発酵度です。 私たちが普段目にしている茶葉は、農園で採れた茶葉に熱を通したもの（酸化発酵を止めたもの）ですが、生の茶葉を採取してから熱を通すまでにどれだけ発酵させたかによって、緑茶なのか紅茶なのか、あるいはウーロン茶なのかが決まります。 この記事では、「発酵度」とは何かを説明した後、緑茶・紅茶・ウーロン茶についてそれぞれわかりやすく解説します。 発酵度とは何か. 私たちが普段目にする茶葉は、農園で採れた生の茶葉に熱を通したもの（正確には水分を飛ばしたもの）です。 |lay| apx| ptz| tuu| eeg| ctr| its| ypf| hkr| hiy| rxm| tgz| npi| dmc| vdb| ric| ntr| scn| wqe| qnb| sdc| adn| vrh| nkt| swx| brx| fsk| lch| ini| fpv| zic| jsi| ehc| kzj| zpn| mvo| olk| xqb| otw| zem| cec| ogz| zfi| ekh| hkk| wnb| xrv| uff| zbl| pki|