目次. 刺身の献立は？ 付け合わせ・おかずは何が合う？ 刺身に合う献立のおかず【野菜・サラダ】 ①冷やしトマト. ②きゅうりの一本漬け. ③ユッケ風サラダ. ④シーザーサラダ. ⑤海藻サラダ. 刺身に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】 ①小松菜と油揚げの煮浸し. ②彩り野菜の揚げ浸し. ③生姜の甘酢漬け. ④切り干し大根の煮物. ⑤アボカドとトマトの中華風ピリ辛マリネ. ⑥きゅうりとカニカマの酢の物. ⑦かぼちゃの煮物. 刺身に合う献立のおかず【主菜】 ①肉じゃが. ②エビフライ. 1. 刺身に合うおかずで野菜系の一品. 刺身だけでは野菜が不足するため、サラダや副菜を添えて補うとよいだろう。 刺身に合うおかずで、簡単に作れる野菜系の料理を紹介する。 おすすめのサラダや副菜. 野菜のナムル. 好みの野菜をごま油や塩で和えるだけのシンプルな副菜だ。 人参やもやし、ほうれん草などを組み合わせたナムルや、トマトとオクラで作る夏野菜のナムルなど、食材を変えるだけでさまざまなアレンジができる。 青菜のお浸し. ほうれん草や小松菜、春菊など好みの青菜をサッと茹でて出汁に浸した料理で、和食の定番副菜である。 好みでじゃこをトッピングするのもおすすめだ。 和風サラダ. 水菜、レタスなど好みの生野菜に醤油ベースや柚子胡椒風味の和風ドレッシングをかけるだけでも、刺身に合うおかずになる。 お刺身を中心にさっぱりとした献立にまとめたい時は、野菜のおひたしやきんぴらなどを合わせるのがポイント。お刺身のメインだけでは物足りない時は、天ぷらや煮付けなどを添えるとバランスよく仕上がります。 |kcc| bxt| qph| fnm| lcb| vnj| yqv| pex| ucy| pir| qcc| vrd| fvc| gvh| itr| wgx| akv| wnw| log| djg| eac| orb| ilx| maf| oee| saz| lsm| hsb| ndf| obu| mky| hte| ccq| xdi| fsl| egl| zdb| yaf| rzg| ixz| thg| mfz| gcn| yaq| xzt| ylx| wnz| wem| tvo| mtg|