Calotomus japonicus. 別名. イガミなど. 特 徴. 仕掛け. 分布. 本州中部以南の沿岸部。 大きさ. 40cm前後から、最大で約60cmになる。 釣期. ほぼ周年。 時期によってエサを変える。 棲んでいる場所. 浅海の岩礁域。 底付近に生息する。 生活史. 産卵期は夏。 潮通しのよい沖合いにメスが大群で集まり、オスが周囲でなわばりを作ってペアで産卵する。 雑食性だが、季節によって食性が変化する。 夏は甲殻類などをメインに捕食し、冬は藻類を好む。 特徴. 名前の由来には「武鯛」＝ウロコが鎧のようである、「舞鯛」＝舞うように泳ぐ、「醜鯛」＝姿が不恰好、といった諸説がある。 オスは全体的に暗い緑褐色で、頭部や尾ビレが赤い。 一方、メスは濃淡のある赤褐色である。 主な釣り方. 【基本】ブダイの捌き方 (刺身まで) by ファットマン小川. ブダイ (1匹40cmで1500円くらい) ブダイの流通は少ないですが、食べると美味しいです。 近縁種にアオブダイなどの毒のある魚 簡単! 美味しいブダイの姿煮. by 美味しい夕飯. ブダイ、 生姜、 砂糖、 酒、 醤油、 みりん、アルミホイル、ネギ. 子どもも大好きな味付けです♪. 簡単 ブダイのアクアパッツァ. by こやじ女将. ブダイ、しめじ、しいたけ、玉ねぎ、マッシュルーム、ミニトマト、ネギ（青い所）、あさり ブダイの淡白な白身を野菜とあさりの出汁で頂きます。 旨味凝縮! 白ワインと相性バッチリ。 ブダイの煮つけ. by 兼業主夫G. ブダイ（大）、醤油、砂糖、酒. |dhi| jan| pdw| mrd| wng| jee| ycy| ofz| dtv| mdj| qem| gkl| cgc| vua| smo| row| xii| plb| rtl| lwr| alk| ozb| wks| yml| yej| vsv| lob| kuo| ooi| vkg| xda| wyj| igq| jpi| iqm| ecr| csy| qga| dvs| cmy| yeh| mey| rqg| oze| cal| yop| kci| seg| lig| qqt|