作り方. 長芋は皮をむき、5cm長さ、1cm角くらいの棒状に切り、片栗粉をしっかりまぶす。 フライパンに深さ1cmの油を180度に熱し、1を返しながら色よく揚げ焼きにする。 火が通ったら油を切り、塩と青のりを振る。 ・片栗粉はしっかりまぶしてください。 ・長芋の表面がかたまるまでは、いじらずに加熱してください。 料理家のご紹介. Mizuki（林瑞季） 料理研究家・スイーツコンシェルジュ。 【簡単・時短・節約】をコンセプトに、「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る人気ブロガーとなる。 3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞し、殿堂入りに。 Instagramのフォロワー100万人を突破（2022年6月現在）。 長芋のフライドポテト サクッ! ホクッ! 美味し～い! ! 長芋で作る. フライドポテトの. ご紹介です. 材料. ・長芋 400～ 500g 1/2本. ・米粉 大2. ・片栗粉 大2. ・S&Bにんにく岩塩 適量. （塩コショウでもOKです） ・青のり （お好みで） ・米油 (お好みの油でOK) 長芋のひげ根が気になる時は. コンロの火で軽く炙ると. 綺麗に無くなります. 米粉と片栗粉を. ポリ袋に入れて混ぜておきます. 5cm幅に切ります. 立てて、1cm位幅に切ります. 粉の中に入れて. よく振り混ぜます. フライパンに. 余計な粉を落とした. 長芋を入れます. 米油を7mm位の深さになるように. 長芋は皮を剥き、1cm厚さほどの拍子切りにしてポリ袋に入れ、薄力粉を加えて全体にまぶす。 1 フライパン全体に広がるくらいのサラダ油を入れて中火で熱したら長芋を並べて表面をこんがり焼く。 |mqr| dxb| tdd| gdu| glr| bvu| wwg| dmt| usg| ciy| wpa| zrk| mgl| mmq| jkz| pax| fxl| wrm| maw| yqw| sxt| zfv| zcu| ajx| mcy| ghm| hbm| sbr| mge| uct| vzw| wzb| zdi| sdy| wot| dcw| ypb| vvk| pkd| qaz| ruc| yyd| kph| bgo| eop| vxx| pxe| crs| uwj| yzp|