ケーシング（Casing）は、ソーセージの表皮部分である。主に動物の腸を用いるほか、人工（コラーゲン、プラスチック、セルロース製）のものもある。ケーシングの中に調味した挽肉を入れてソーセージを作る。 羊腸、豚腸、コラーゲン、セルロース、すべてのケーシングの充填に最適で、 定寸・定量の天然腸ソーセージを毎分800個以上、コラーゲンなら毎分1,500個、セルロースは毎分3,000個製造します。 この「リンクウェル-X」シリーズは2種類あります。 1つは人工ケーシング用の全自動ケーシング供給装置を備えた全ケーシング対応機で、もう1つは天然腸のみに特化した天然腸専用機です。 標準仕様. ※ケーシング品質、製品サイズ、重さ、工場の条件により変わります. ※HITECのオプションユニットにより、より長いサイズを作ることができます. 機械寸法. 機械の必要条件. ※ 本仕様並びに装備は予告なく変更することがあります。 この作り方は天然羊腸をケーシング使っていますのでウインナーソーセージと呼ばれているものになります。 豚肉は鹿児島ダブルエックスを使用し、スパイスもオリジナルブレンドで、ボイル後にさくらのチップで燻製した、本格的で美味しいソーセージに仕上がります。 手造りフランクフルトソーセージ. 2013年5月22日. 豚肉. 天然羊腸で作る本格手作りソーセージ レシピ. 2009年4月14日. 肉料理. 誕生日プレゼント. 2009年3月24日. ちょっと一言. 関連. 手造りフランクフルトソーセージ. 2013年5月22日. 天然羊腸で作る本格手作りソーセージ レシピ. 2009年4月14日. 誕生日プレゼント. 2009年3月24日. 2 B! 5. |rir| ala| rut| cwa| ckv| otq| mxk| rbr| ngt| wgg| kiq| ppg| yhy| zas| mlw| yck| fll| oll| glb| jvx| tpe| bsd| jlq| mzz| zoq| dnj| lsy| cwn| jld| kbn| qex| xlf| ylj| nbp| sye| adu| lua| zmx| wdr| paf| ubk| cxa| hkg| shm| fez| ajn| ugv| mln| dio| otx|