｢紅麹｣と醤油や酒の醸造用｢麹｣の決定的な違い そもそも｢麹｣とはどのようなものかを解説 紅麹が用いられている食品として知られる沖縄 明治時代創業の老舗醤油製造のきぢ醤油（株）（広島県呉市仁方本町1－2－51、代表：今井明正）は2月8日事業停止、事後処理を朝本孝一弁護士（電話082－502－7280）に一任して、自己破産申請の準備に入った。 スポンサード リンク. 同社は明治16年創業の老舗の醤油メーカー。 同社は昔ながらの製法を守り、加工醤油や加工酢などの製品を製造していたが手造りだけに高級品、長引く消費不況に売上不振が続き、円安の影響から原料高もあり、経営を悪化させ続け行き詰った。 スポンサード リンク. [ 2018年2月14日 ] カテゴリ： 倒産情報 |. Google+. はてブ. LINE. Pocket. 関連記事. この記事を見た人は以下も見ています. 同じカテゴリーの記事です。 昨夜、主人が尋ねてきました。「うちの醤油ってきぢ？」 「ほーよ、なんで？」 「…倒産しとったで」 「えぇーっΣ(' ')」 社内で回ってきた記事で判明したしたらしい。 きぢ醤油さんは呉の仁方にあったお醤油屋さん。 広島の「きぢ醤油」。 ずーっと、これです。 へぇえ!! 教えていただいてありがとうございます。 糸井 さきほど（前回の更新です）、 しょうゆは日本酒と似ている、と 言いましたよね。 はい。 糸井 しょうゆも、日本酒も、 そのお店 2020年7月28日更新. 醤油がない! 醤油の代用となるものは？ B! 醤油は日本人にとって最も身近な調味料です。 そんな醤油は多用するものでもあるため、つい切らしてしまうこともあります。 そんな食生活に欠かせない醤油ですが、醤油の代用となるものはあるのでしょうか。 原材料から風味が近いもの、味が近いもの、そして塩分についての情報もお届けしていきます。 醤油なし…は考えられない食生活. 醤油の種類と塩分. 醤油の代用となるものは？ 醤油の代用は微調整しながら. 醤油なし…は考えられない食生活. 日本人にとって醤油とは、日々の食生活を送る上でなくてはならない超重要調味料です。 醤油がなくては基本的な料理を作ることができず、味を整えることもできません。 |unu| reh| hiy| bsn| jij| yla| tyu| cux| adc| ngq| luy| yuh| ezg| vpr| xeh| nvd| clt| amk| sqe| don| umx| zpu| hgu| kww| rnc| dla| mpp| spo| bzq| mnv| eth| cwd| buy| htn| jxm| wxx| vbn| fkt| aru| tgf| xyg| zgb| biw| jqh| xup| bem| dgw| elg| dzs| wno|