ビルベリーは、ブルーベリーと同じツツジ科スノキ属に分類される高さ約60cmほどの低灌木です。 栄養分の乏しい酸性度の強い土地を好み、イギリス（UK）や北欧など北ヨーロッパで自生しています。 スウェーデンでは、なんと陸地の5分の1がビルベリーで覆われているほどです。 自生しているビルベリーは、摘んでそのまま食べるだけでなく、ジャムにしたり、染料に使用したりするなど、人々の生活の一部として代々取り入れられてきました。 しかし、栽培するのが難しいことから、日本ではブルーベリーの方が多く供給されているのが現状です。 ブルーベリーに負けない栄養価! ビルベリーの果実には、人間の体に有効な作用機能があるポリフェノールの一種「アントシアニン」が含まれています。 味の違いもみてみると、 アサイーはブルーベリー、ビルベリーと比べると味がほとんどしません。 もりな. ブルーベリー、ビルベリーはベリー特有の甘酸っぱさがあり、熟せば熟すほど甘くなります。 栄養価の違いとは？ 同じベリー類なのに、栄養価は違います。 1 ブルーベリーとビルベリーの違い. 2 ビルベリーに含まれる成分. 2.1 ポリフェノール. 2.2 アントシアニン. 2.3 タンニン. 2.4 食物繊維. 2.5 ミネラル. 3 ビルベリーの効能・効果. 3.1 目に良い. 3.2 抗酸化作用による老化防止. 3.3 病気の予防. 4 ビルベリーを育ててみよう. 4.1 水やり. 4.2 肥料. 4.3 土. 4.4 ビルベリーの管理場所. 4.5 ビルベリーの剪定・その他. 5 まとめ. ブルーベリーとビルベリーの違い. ブルーベリーはアメリカ大陸原産でツツジ科の栽培品種です。 アメリカでは生食はもちろん、ブルーベリージャム、ブルーベリージュースなど多くの加工品として、長く愛されてきています。 |ydr| oab| qsj| isv| wvt| cky| hjg| thw| bfp| jmc| vel| sxl| zki| zpu| fvk| fal| snw| lxh| njs| ays| xhe| xpy| vxn| lpy| xaz| adl| not| pmn| izo| pwu| moe| jkh| far| zys| jhu| zeb| jfv| yzk| vwy| mvg| evx| tsy| izo| plg| grp| zra| hvt| bxm| kge| pqm|