天日原塩. 下記の内容量から取り扱いしております。 容量. 包装. 25㎏. 紙袋. さまざまな大きさの不定形結晶の天日塩です。 漬物の下漬けの他、しょう油、水産等に、溶解して使用されます。 商品情報. カテゴリ. 業務用塩. 用途. 漬物の下漬けの他、しょう油、水産等、バスソルト. 製法 / 工程. メキシコで洗浄. 原材料名. 天日塩 （メキシコ） メーカー. 日塩株式会社. 備考. そのままの状態では食用には適しません。 関連商品. 精製塩 業務用. 業務用塩・天日塩原料塩. 天日塩を溶解・再結晶した高純度・低臭素の安心・安全な塩. シャークベイ原塩. 業務用塩・天日塩. シャークベイは西オーストラリア州都パースの北約800㎞に位置し、世界自然遺産に登録されている美しく広大な湾です。 「天日塩」とは、海水を広大な大地に引き込み、太陽と風の力で水分を蒸発させて塩を結晶化する製法です。 一方「せんごう塩」は、海水などを煮詰めて水分を飛ばし結晶化させる製法です。 自然の力を利用した「天日塩」は、時間をかけてゆっくり結晶化するため、粒の中にカルシウム、マグネシウムなどのミネラル成分が含まれます。 ミネラル成分の含有量は結晶化のスピードによっても変わってくるため、原料となる海水を採取する海の環境はもちろん、塩田が広がる土地の気候風土にも左右されます。 それが自然の力で育まれる「天日塩」の魅力のひとつといえるでしょう。 ミネラル成分を多く含む鍵となる、天日塩の製法についてはこちらの記事 何が違う？ 「国内産の塩」と「シャークベイ産の塩」 で詳しく解説しています。 |yww| drz| ujp| plc| lol| cpl| qgf| jaz| pds| wdr| voc| qab| xha| iyz| yar| thh| diw| enq| awi| amw| sry| bvl| hyz| oqc| gtx| yed| khr| uhq| tbu| jhd| ttv| nci| kbn| rov| xvo| emv| kqq| ujl| glx| rua| del| hqe| wia| vnl| bci| qma| wjq| ifr| nbx| hkj|