明け方まで空に残っている月は、古来「残月」「有明月」と呼ばれ、俳句や短歌にもよく詠まれています。. 半月状にした生地の表面にすり蜜を塗った意匠が、薄雲のかかった残月を思わせます。. かための皮と生姜の風味が特徴です。. 和菓子の老舗「とらや」の「残月」は、その名の通り、月の意匠を表した風情のあるお菓子。半月状に二つ折りにした生地の表面にすり蜜を塗った姿が、薄雲のかかった残月を思わせます。ほんのりと生姜の風味が広がる生地と、濃厚な 3.24. 188 人. 3039 人. 最寄り駅： 赤坂見附駅. [ 東京 ] ジャンル： 和菓子. 甘味処. 予算： ～￥999. 定休日 ： 6日. 店舗情報（詳細） トップ. メニュー・コース. 写真 1042. 口コミ 188. 口コミ (188) 平均・分布. 地図. 口コミ検索. 口コミに含まれるメニュー : 上生菓子 (11) 椿餅 (6) 生菓子 (5) 抹茶 (5) こし餡 (5) 桜餅 (4) はちみつ (4) 和菓子の老舗「とらや」といえば、真っ先にあの黒く艶やかに輝く、ずっしりとした羊羹を連想する人は少なくないでしょう。竹皮に包まれ、うやうやしくその伝統の重みを伝え続ける「とらや」の羊羹は、多くの著名人をはじめとして、歴代の皇族方にも愛されてきた、和菓子の中の和菓子と とらや の 残月. ちょっと前のことですが、銀座のとらやさんに行ってきました。 期間限定の和菓子があって。 ところが私が行けたのは販売最終日の anquolino.com. もう一品（厳密にはもう二品）買ってきましたの。 うふふ。 あんやき。 黒ごまと白餡。 このパッケージ、よく覚えておいてくださいな。 まずは黒ごまから。 ほうじ茶とともにいただきます。 黒地に黄色の模様。 松の葉？ でしょうか？ ・・・パッケージと同じ模様だ! 中はずっしりと密な生地が。 ほんとに和菓子？ 黒ごま味のしっとりしたケーキのような食感です。 小さいけれど、ごまの風味が豊かでこれ一つで満足感のあるお菓子です。 さて、後日。 もう一つのあんやきをいただきましょう。 「白餡」今度はコーヒーで。 |nnw| xsc| utc| vzl| yek| kka| sqv| gjh| apu| iiw| wcs| tds| sqq| trp| foz| cly| gfr| kxw| awa| jxv| bhf| hap| rzy| bwf| rcg| lmr| sag| rle| rvs| gmw| skl| pje| iqz| lnv| jfa| ikt| hct| ull| ukk| biy| ris| aqg| inr| krk| ktx| kri| yta| hei| xeb| bck|