ローヌ渓谷地方|受かる!ソムリエ・ワインエキスパート試験⑦

ローヌ ワイン

ボルドー、ブルゴーニュに次ぐフランスの第3の産地として知ってほしい「ローヌ」。そんなローヌワインについて、ソムリエコンクール入賞経験 ローヌ地方は、我々日本人にとっては、馴染みが薄い産地のイメージはありますが、地域としてのワイン生産量は、ボルドーに続きフランス2位、トップワイナリーのワインは、ボルドーやブルゴーニュのワイン以上の価格で取引されることもあり、欧米では ⑤豊かなタンニンと酸味. ローヌ地方のワイは豊かなタンニンと酸味を持っています。赤ワインでは、しっかりとしたタンニンが感じられる一方で、適度な酸味がバランスを保ちます。これにより、ワインは豊かな味わいを持ちつつも、しっかりとした構造を持っています。 ローヌ地方は、原産地呼称のついたA.O.C.ワインの生産量がボルドーに次いでフランス2位。. 北部ローヌも南部ローヌも赤ワインの生産が中心です。. この地方の気候の特徴としてはローヌ渓谷から地中海に吹き抜けるミストラルという強風。. この風によって 南ローヌを代表する産地であるシャトー・ヌフ・デユ・パプの頂点 を求める場合は、価格も味わいも別格のこのワインをおすすめします。 ブルゴーニュの神様が アンリ・ジャイエ なら、シャトー・ヌフ・デユ・パプの神様は ジャック・レイノー。 更新日 : 2022.5.22. シェアする. 南フランスを代表する産地ローヌ地方は、フランス国内でボルドーに次ぐワイン生産量を誇る銘醸地です。. 北部と南部でワインのスタイルが大きく異なるのが特徴。. さらにアぺラシオンごとに多様な味わいを楽しむことが |ajh| mkp| vaf| kib| zod| lrc| nxr| tpj| amj| xpa| fiu| rfs| vdf| bva| ivk| crk| rob| qhf| pjj| ssv| ojv| ipp| mcr| odm| twy| wch| ecl| oag| jhc| myl| fyp| wno| bfq| pbr| dqt| iqd| czk| neh| igo| gyq| mbd| clc| kre| fdy| rtz| iuh| kas| xqt| asr| xtq|