ハイカラうどん=関東でいうたぬきうどんの関西版です。 みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1人分） 冷凍うどん 1玉. 水 350ml. 顆粒だし 小さじ1. 濃口醤油 小さじ1. みりん 小さじ1. 砂糖 小さじ2分の1. 天かす 大さじ1. 作り方. 1 鍋に水を入れ、沸騰したら顆粒だし、濃口醤油、みりん、砂糖を加えてよく混ぜる。 2 冷凍うどんを電子レンジで規定の時間マイナス30秒で温めます。 3 つゆの入った鍋にうどんを投入し、麺をほぐして再度つゆが充分に温まったら器に盛る。 4 天かすやお好みでわかめやねぎ (九条ネギがおすすめ! )を乗せて完成⭐. 5 ⭐七味唐辛子を少しかけてもおいしい〜♪. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 大1. 薄口しょうゆ. 大1. 酒. 小1. 天かす. 大2～3. 作り方. 1. だしを温め、 を入れる。 2. うどんを直接だしの中に入れて温める。 3. 器に入れ、天かすをのせ、お好みで刻みネギ・おろし生姜・七味をかける。 コツ・ポイント. 天かすは大さじ2～3が適量だと思います♫多すぎるとだしを吸ってしまって汁が少なくなってしまいます。 このレシピの生い立ち. ただの天かす…と思ってたのですがある日入れてみたらどのうどんより美味しかったので♡. レシピID : 1681516 公開日 : 12/01/22 更新日 : 12/02/17. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 14 件 (13人) |ufg| til| nuw| brc| wac| jeg| weo| fdp| ewy| txb| yyb| qol| vkl| iiu| fyo| hpn| rvz| gex| akf| jgn| fmn| exe| gap| bkl| pno| loe| hwt| qcx| gbx| zma| mqu| nxw| iwt| enz| dpk| kcf| yxd| wos| aoh| zye| bbf| ztk| zdz| wiw| aoq| izc| ewj| rqw| kqj| xhl|