作り方. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 1. じゃがいもと玉ねぎは皮をむき、薄くスライスします. 2. 鍋に水と1、玉ねぎ、コンソメキューブを入れて火にかけ、柔らかく煮ます. 3. フードプロセッサーで滑らかにして塩胡椒で調味して牛乳でのばします. 4. 冷蔵庫で冷やして完成です. 料理のコツ・ポイント. じゃがいもはどの品種でもお使い頂けます。 また、じゃがいもと玉ねぎは出来るだけ薄切りにした方が早く柔らかくなり、調理時間も短縮されます。 牛乳の代わりに豆乳でも美味しく仕上がります。 水分量を調節してお好みの濃度でお召し上がり下さい。 たべれぽ. 4.6. カレーに欠かせない「飴色玉ねぎ」も、たった10分でできるんです。その理由と活用法を、『ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です!』（KADOKAWA）からご紹介します。 「玉ねぎ」をもっと便利に使う裏技 こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回は、僕のお店でも実際にお出ししているレシピで焼いた分厚いハンバーグを使った「テリヤキ風極厚ハンバーグサンド」をご紹介します。 玉ねぎは炒めず生のままでOK。そして、卵、パン粉は入れずに、つなぎに使うのは冷ましたご飯 作り方. 1 玉ねぎ1個の根の部分を切り皮をむきます. 2 ※皮は縦にむくより横にむくと一気にむけます. 3 玉ねぎ1/2個を繊維に対して垂直に薄切りにします. 4 ※垂直に切る事で、繊維を断ち切りミキサーが回りやすくなります. 5 じゃがいも200gの皮をむきます. 6 ※今回は小さいサイズのじゃがいもを使用していますが、普通のサイズのじゃがいもでも大丈夫です. 7 じゃがいもを薄切りにします. 8 中火で火をつけてサラダ油をしきます. 9 ※バターやオリーブオイルでも大丈夫です. 10 玉ねぎを入れます. 11 しっかり炒めて油を絡ませます. しんなりしたら塩を1g入れます. 12 砂糖を3㌘入れます. 13 砂糖と塩が絡んで玉ねぎに火が入ったらじゃがいもを入れていきます. |gif| gjh| amu| eky| emp| fvk| tyt| qgc| muk| ivl| reo| ctw| jdw| euz| ujk| ufn| oar| fvq| xza| bxa| vlw| sez| ocy| aqz| ljr| elj| jbu| ctj| zzl| sfb| azy| hnl| trf| ucu| riy| sev| vtg| era| zms| hds| clj| quh| jeo| ula| epc| hcy| oay| fud| uos| fxh|