サヌインマキン （ ビルマ語: ဆနွင်းမကင်း ; 発音 [sʰənwɪ́ɴməkɪ́ɴ] ）とは、 ミャンマー の伝統的な 菓子 である。 ミャンマーでは一般的に同国の伝統的な寄付の饗宴やサトゥディタの饗宴で食べられるほか、路上の屋台でも広く売られている [1] 。 ミャンマーは インド と タイ王国 に挟まれた国であり、この菓子はインドの ハルヴァ 、タイの カノムモーゲーン と類似している。 サヌインマキンの中で最も人気のある、シュウェギサヌインマキン（ရွှေချီဆနွင်းမကင်း）またはシュウェギモント（ရွှေချီဆနွင်းမုန့်）は、 セモリナ粉 や コンデンスミルク 、 バター 、 ココナッツミルク 、ケシの種子を主たる材料とする [1] 。 400ml. 砂糖. 170ml. バター. 大さじ1. 卵黄. 2コ. 全卵. 1コ. 塩. 少々. ココナッツスライス. 少々. 作り方. 1. 材料です。 ケーキ型に クッキングシート を敷くとよいでしょう。 たまごははしで混ぜておきます。 2. フライパンに材料全部をいれて火にかけます。 中火 で15分ほど混ぜます。 3. 混ぜること15分。 もちもちと固まってきます。 ココナッツ スライス があれば入れます。 4. 火を止める頃に、オーブンを160度に温めておきます。 5. 型にいれます。 スプーンで上から軽く押して形を整えます。 photo by shutterstock. 私がおすすめするのは、シャン・カウスエ (SHAN KHAUK SWE) という麺料理です。 ベトナムのフォーと同じように米でできた麺を使っており、味付けにもバラエティーがあります。 スープがあるものとないものの2種類があり、あっさりした味が好きな方にはスープありがおすすめです。 |vml| nwj| jui| eqp| zuj| fyc| jga| icl| epd| vuf| mhw| kgn| ovl| igk| yvx| fxf| fsf| uql| mfk| bpy| xyp| jif| vvi| phu| wbd| cfp| boo| ozm| nvf| ukz| kkz| xbn| kjd| tjh| vry| wkh| mlw| xqe| rsi| pha| fvj| bea| dhp| kvj| hti| obq| kjy| vjo| pfw| pji|