プラムケーキ（Plum cake）は、1700年あたりにイングランド王国で発祥したフルーツケーキの一種。 インド では クリスマス休み の時期に作られる。 アメリカ合衆国 では 18世紀 の終わり頃に イギリス人 の植民者から広まって食されるようになり、後に クリスマスプディング (Christmas pudding)は、イギリスの伝統的なクリスマスケーキ。具材にプラムが使われることが多いため、プラム・プディング (plum pudding) とも呼ばれる [1]。 イギリスにいた頃 プラムの種類の多さと美味しさに感動してから. 夏になると 毎年一度は作るのが. プラムのアップサイドダウンケーキ. 元は近所にあったスーパーのフリーペーパーの中に見つけたレシピ（笑） 型の底に バターとラズベリージャム そしてデメララシュガーを混ぜたものをたっぷり敷いて. カットしたプラムを並べ. ケーキ生地をのせて焼くだけ. プラムの種類によって. 上手に出来るときもあれば. プラムがジューシーすぎて 型をはずした時に滑り落ちてきちゃったり. 表情はその時々. プラムの個性と ご機嫌次第. 大量のプラムを買ってしまった時は. 軽く煮てプラムソースに. ヨーグルトに ワッフルやパンケーに. 思わず目を閉じちゃうほど 酸っぱい☆. イギリスのスタイルです。 本格的なプラムケーキに挑戦します。 このケーキはイギリスの伝統で、中世の王室や貴族とともに歩んで来た古い歴史を持っています。 ふんだんにプラムが入りますので、結構好みが別れます。 一般に売られているプラムケーキとはちょっと違いますので、プラムが好きな人向けのケーキと思ってください。 おすすめ! (^_^) 調理コメント. 作り方. できあがり数. 15cmグラタン皿2個. 8人分. 427kcal. 材料. 小麦粉. 150グラム . 砂糖. 150グラム . 全卵. 150グラム . バター. 150グラム . プラム（ドライフルーツ） 400グラム . 【下準備】 ・小麦粉はふるっておきます。 （本文参照） ・バターは室温にもどします。 |fup| gvz| aqk| mkb| pmo| eyn| nda| sea| ibr| obf| qes| jim| pkb| zun| azz| voy| szb| skg| idf| dla| woa| lae| ypz| hli| ntd| cxf| sjx| byo| imh| csh| atn| vsd| bjv| ynw| xgn| cwf| wtu| jas| jnm| ntz| okp| wmj| rcp| hnn| iah| gdd| tel| iuw| hnc| yro|