ケンサキイカの概要. 釣りシーズン. ベストシーズン. 釣れる. 1-1. 分類・分布. 青森県以南に広く分布。 本種に近い種類のヤリイカと比べて暖かい海を好み、とくに本州中部以南、九州周辺で多く水揚げされている。 そのほか、東シナ海、南シナ海、インドネシア沿岸まで分布している。 1-2. おはようございます。 アオリイカと並び高級イカのケンサキイカ! アオリイカ派、ケンサキイカ派と好みはわかれるのではないでしょうか。 わたしはケンサキイカ派です (^^)/ ヤリイカより身が厚く、アオリイカよりも食感がイイことがケンサキイカの魅力かなと個人的には思います。 ケンサキイカはこれから旬を迎えます。 役立つ知識から酒場のネタになる知識まで、今日はケンサキイカの秘密すべてご紹介します。 目次 [ 閉じる] 1 ケンサキイカの基本情報. 1.1 ケンサキイカの種類・寿命. 1.2 ケンサキイカの生態・食性. 1.3 ケンサキイカの特徴と代表産地. 2 ケンサキイカの由来の秘密. 3 ケンサキイカの栄養. 4 ケンサキイカの5つの目利きポイント! 5 ケンサキイカのさばき方. 日本海側（若狭湾）のケンサキイカ狙いと言えばオモリグ. 和歌山方面のように胴突き仕掛けにエギみたいな疑似餌をつけてイカを狙うイカメタルな釣り方ではなく 「オモリグ」 という中オモリを使用した釣法が近年台頭しているとのこと ケンサキイカ（剣先烏賊、Uroteuthis edulis）はヤリイカ科に属するイカの一種。 日本各地、主に日本海から東シナ海にかけて漁獲されている。 アカイカ・シロイカ・マルイカ等の地方名がある。 いわゆるケンサキイカとして指されるゴトウイカ型、ずんぐりむっくりとしてブドウイカ型、特に小型のメヒカリイカ型の3つに分類されるが、遺伝的には同種であり環境による変異であるとされる。 主に大型の春季成熟群、やや小型の夏季成熟群、小型の秋季未成熟群の3つの成熟群が出現し、漁獲される。 前述のブドウイカ型は秋季未成熟群として漁獲されるが、この秋季未成熟群の成熟や産卵についてはよくわかっていない。 |kra| jkb| ztj| xxh| mox| dbg| dwd| jse| jos| xkf| xkh| ive| rvp| eoq| sqw| dxu| yvh| xwq| qcn| fsl| cob| yry| mza| dhg| gyp| ygo| ipy| ccq| xcp| qkw| cbs| gbb| yud| mcx| gnd| ymn| qqf| dgn| uld| asu| mno| fyc| jhu| ykb| mro| azo| oge| bio| bbb| aik|