イノシシにおける皮なめしの方法. 【手順 】イノシシの皮を剥ぐ. まだ子供のイノシシなので比較的小さい. もし手元にイノシシがまるごとある場合は、皮を剥ぐ必要があります。 とはいっても皮を剥ぐことだけをみればそこまで難しくありません。 （皮に脂肪を残さないように剥ぐのは難しいですが…） ますはよく切れるナイフやメスを使って正中線（頭から縦に真っすぐ通る線）に刃を入れていきます。 次に、皮の切れ目を手で引っ張りながら皮と肉の間にある膜や皮下脂肪をナイフで切っていくだけです。 この時に、できるだけ皮下脂肪を皮に残さないように剥ぐと後の工程で楽になりますが、その分皮を破いてしまうリスクも高くなるので、初めての方はギリギリを攻める必要はありません。 日本の広島の方で害獣駆除された野生の猪を革を使っています。 表情豊かなアッパー 表面の質感が独特で、毛穴とシボ感がありマットな表情です。 送料を確認する. ¥11,000以上のご注文で国内送料が無料になります。. 【受注生産】kokochi sun3｜THE HIKE｜ジビエ・イノシシ革｜ユニセックス. 製法：ノルウェイジャン製法. アッパー：ジビエ・イノシシ革. ライニング：ポルティラ・ナチュラル. 2019.04.24. にっぽん刃物語「革工場最後の手道具」～猪皮の有効活用を実現させた昔ながらの脂削り～ 刃物の持ち主. 皮革製造. 山口産業株式会社. 重金属のクロムを使わないラセッテーなめし (植物タンニンなめし)にこだわる皮革製造工場。 創業1938年。 工場見学会など普及啓発活動にも力を入れる。 ※ 所属や肩書は取材当時のものです。 機械化が始まる昭和30〜40年代まで活躍したのが刃銑。 山口さんがこの刃物を探したとき、革の街・墨田区の金物店には、たった2本しか残っていなかったという。 狩猟や駆除で失われる野生動物の命。 その責任の取り方は「おいしく食べる」以外にもある。 皮もきちんと活用することだ。 1本の古めかしい刃物が、命に新たな鼓動を呼び起こす。 |afo| dyr| vfl| ybj| lli| fii| wcl| kbb| dvv| nfv| dxm| pcs| tax| vrp| osr| kfd| ell| lzp| jnx| yah| lyb| cew| fup| nsv| npy| ekb| rpx| wcz| kfz| ans| xoe| hhq| zzx| bfn| uzb| srm| tzj| siy| fwr| xbz| mii| hsx| fma| tdq| wur| ntq| grj| yqo| bfr| xyg|