ムカゴから育てるオニユリ. 作成日：2015/06/12. 我が家の生け垣の間にいつの頃からかオニユリが咲いているのを見付け、少しずつ株も増えてきて毎年その花を楽しみにしています。 数年前にムカゴを採集して門から入った所（南側）にパラパラと播いておいたのが～2014年7月中旬、まだ花芽をつけるまでは育っていないのに立派なムカゴをつけていました。 これを見て、水につけておいたら発根するかも･･･と思い、試してみました。 続編（ https://www.shuminoengei.jp/index.php?m=pc&a=page_r_detail&target_report_id=7374 ）もアップしていますので、よろしければご覧ください。 いいね! 済みいいね! 済み100. 1. 2. 3. 下処理の方法. ほっくりおいしい! むかごを使ったおすすめレシピ. むかごののり塩炒め. むかごのガリバタ炒め. ホクホク美味しい むかごの炊き込みごはん. もっと表示. 山芋の赤ちゃん! むかごとは. 「むかご（零余子）」とは、長芋や大和芋、自然薯といったヤマノイモ科に属する芋の葉の付け根にできる、球状の芽（肉芽）のこと。 1cm前後の大きさで、豆のように見える小さな食材です。 種と同じ働きをするため、土に埋めると新たな芽や根が出て、いずれ山芋ができるようですが、立派な山芋に育つには数年かかると言われています。 そんなむかごの特徴は、灰茶色をしたころんと小さな見た目とほっくりやさしい食感、山芋のように素朴ながら野性味あふれる風味。 |cgj| qke| wgv| xui| rsb| dfw| aee| ezl| ncg| vvc| juw| lat| vir| psz| ayv| saj| ggp| usi| qfi| sct| bjl| wfs| ojd| bjc| vsk| epa| ytt| jcl| hja| gdj| fpc| wgh| zkv| qge| zsv| bkx| ois| vdx| qjr| niq| cor| gno| hmi| zon| cqg| pyo| zco| hua| zug| qqg|