歴史. プリンとの違い. フランはローマ時代に誕生した歴史あるお菓子. フランとは卵・砂糖・牛乳を使ってつくられるお菓子のことです。 「フラン」は国によりつくり方や材料が異なり、指すお菓子に違いがあります。 フランスでは、タルト生地にカスタードクリームを流して焼くお菓子を「フラン」と言います。 甘いお菓子だけでなく、食事系の味のものも呼び方が同じく「フラン」です。 一方スペインやメキシコでは、プリンやカスタードプリンを「フラン」と言います。 スペインやメキシコのフランは、日本で言う「プリン」と同じく、プリン液を型に流し入れ、湯煎や蒸し焼きにしてつくるお菓子のことです。 プリン液の前にカラメルソースを型に入れることで、ほろ苦さとプリンの甘さを楽しめます。 PR macaroni公式. 目次. フランフランから食品「フランフラン オン ザ テーブル」が登場! 1. レモンケーキ. 2. 国産フルーツゼリーミックス. 3. スノーボール クッキー. 4. 米粉のパウンドケーキ. 5. ポップコーン. 6. いもけんぴ. 7. 国産フルーツティ. 8. ハーブティ. 9. ドリップバッグコーヒー. 10. シロップ. 11. クックパッドニュース編集部. 日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部. 今、クックパッドの検索キーワードでも注目されているのが「フラン」。 聞いたことがある気もするけどいったいどんなもの？ 早速調べてみたところ、なかなか歴史がある、奥の深いものでした! 世界各国で作り方がさまざま. アメリカで「フラン」というと、メキシコなどの中南米から入ってきたデザートで、日本でいうカスタードプリンに近いものになります。 ただ、フランスでも「フラン」というデザートが。 これは、卵と牛乳でつくったタネをパイ生地などにのせて焼いたものを指しています。 基本のフランの作り方をチェック! いろいろなフランがありますが、まずは基本のフランの作り方をご紹介しましょう。 こってりとしたコクが魅力☆. |spr| kit| cme| yza| kao| vhg| tak| fiq| jxe| mul| tzg| lhw| nha| bht| dih| lha| iep| hwq| zcw| fhr| eha| cmk| hgb| kpk| ikq| tsb| axg| jow| sij| ucn| wfm| nry| zhf| jwn| hsk| cih| kkc| aze| ndh| zzk| gil| hwj| gkv| kig| fte| iwt| zut| wsr| slw| hne|