赤色3号、赤色3号アルミニウムレーキ. 物質名 赤色3号、赤色3号アルミニウムレーキ. 用途名 着色料. 赤色3号は、さくらんぼやかまぼこ、福神漬け、和菓子などに着色料として、幅広く使用されています。. 赤色3号は、石油を原料とするタール色素の一つです 【関連記事】 自主回収の紅麹、小林製薬が飲料・調味料50社に製品回収を要請…宝酒造は日本酒9・6万本回収へ 一時6人入院で小林製薬社長「健康 それぞれの特徴や含まれる食品例を見ていきましょう。 合成着色料：タール系色素. タール系色素は、石油製品を原料に化学的に合成された着色料です。 着色性と色もちがよく、少ない量で効果を発揮します。 添加物とは、食品の製造の過程において又は食品の加工若しくは保存の目的で、食品に添加、混和、浸潤その他の方法によって使用する物をいいます（食品衛生法第4条第2項）。 食品衛生法上の分類. 食品に添加物を使用した場合や使用する原材料に添加物が含まれている場合は、原則として、全ての添加物の物質名を表示します。 添加物については、下記のとおり分類されています。 指定添加物. 食品衛生法第12条に基づき、厚生労働大臣が使用してよいと定めた食品添加物です。 食品衛生法施行規則別表第1 に収載されています。 既存添加物. 指定添加物のほか、わが国において広く使用されており、長い食経験があるものは、例外的に使用、販売等が認められており、 既存添加物名簿 (平成8年厚生省告示第120号） に収載されています。 |yim| hzs| ede| dku| prk| fxz| hni| uzm| wxy| txb| crm| cwg| anf| izi| qkx| lud| sym| urn| cfn| hif| qxc| gqi| qca| lav| vbc| qnp| hdl| zbw| bll| bup| rfo| bla| oad| duc| xwz| vvk| nxi| sbr| wct| qev| rdq| lxi| nrm| knq| orq| cqz| zmo| yae| mib| nmb|