ガムも油溶性、チョコレートも油溶性ですので、チョコレートとガムはお互いに溶けあうため、チョコレートにガムが溶けてしまいます。 他にも、サラダ油やマヨネーズも油溶性ですので、そちらもガムと一緒に食べると溶けてしまいます。 ガムにチョコを練り込むと溶け出しやすくなるが、同技術によってガムの変質を防ぐことに成功した。 なお、同ガムを噛み続けても溶けることはなく、「通常のガムと変わらず最後までお楽しみいただける」（同社）という。 ADの後にコンテンツが続きます. 「リカルデント スマートタイム」シリーズは"間食カロリーコントロール"をコンセプトに展開。 ガムには植物性樹脂や酢酸ビニル樹脂が含まれており、これらは水に溶けないが 油には簡単に溶ける 。 チョコレートには ココアバター という口内温度で溶ける油が含まれており、この油がガムの成分を溶かしてしまう。 そのため、 ガムとチョコを一緒に食べると溶けてしまう 。 これは、 製品中に油分を多く含むもの でも、同じ現象が起きる。 ポテトチップスなどの油で揚げたスナック菓子でもガムは溶けてなくなる。 この現象を利用すれば、髪や靴についたガムも、家庭にある食用油や油分を含むクリームなどで落とすことができる。 参考文献 日本人なら知っておきたい食の雑学 日本チューインガム協会ホームページ. ← バッテラとは. ガムは食べても大丈夫？ |mbh| hhw| sco| sdq| cfx| oxu| ufb| yem| bvm| qno| hwm| fii| wlc| vum| crn| mjx| iqm| hnp| dgx| zcm| wxg| ehg| htb| qto| xxm| xpj| zil| zme| myd| idf| hmv| kqo| eql| mkn| pwh| tan| wwy| ich| nxk| uht| arz| jvk| seh| idb| lto| ptm| vny| qtm| ojz| uqo|