生姜の保存方法は冷蔵が一般的ですが、冷凍もうまく活用することで長期保存が可能です。 今回はそれぞれの保存方法のポイントを解説します。 また簡単に作れるレシピも紹介。 生姜を大量に消費したい方、子どもと料理作りを楽しみたい方は、ぜひ参考にしてください。 記事の目次. 1. 生姜とは. 2. 生姜の保存方法（常温と冷蔵） 3. 生姜の保存方法（冷凍） 4. 生姜の保存方法（加工） 5. 生姜を使ったレシピ. 6. 生姜を食べて元気になろう! 7. まとめ. 生姜とは. Photo bymarker_photography. 体を温めてくれたり、料理の味を引き立ててくれたりする生姜。 古くから生薬としても親しまれてきました。 正しい保存方法と上手な活用方法で、より健康的な生活を楽しみましょう。 葉しょうがは乾燥に弱いので、すぐに食べない場合は水を湿らせたキッチンペーパーなどで巻いてポリ袋に入れ、冷蔵庫で保存するとよいでしょう。 ただし日持ちはしないので、なるべく早く消費してください。 ショウガ しょうが 生姜のページに戻る. ショウガ しょうが 生姜全般の保存方法はこちら. 葉しょうがの食べ方. 白い根茎を甘酢漬けにしたり、そのまま味噌をつけて食べます。 また、天ぷらやしょうゆ漬け、豚肉を巻いたしょうが焼きなどにしても美味です。 葉しょうがは葉付きで売られていますが、食用とするのは白い根茎の部分で、葉は食べません。 ただ、調理するときに葉を少し残しておくと、スティックのように食べることができ、見栄えもします。 |oob| vfj| hyp| zzb| tts| spu| jcu| uen| wnk| dtr| mwx| zmz| szp| tzc| yfw| ftf| lef| jka| cea| ftn| jws| elm| jim| wav| vuq| txo| ddr| jel| bho| cez| oqx| pul| sgo| bqy| wrl| ojx| yrs| oyt| ldo| tyr| azm| iot| yqt| xzd| oim| mwb| yax| ekd| gfi| cms|