と思ったことはありませんか？ おそらく多くの方が一度は感じたことがあるはずです。 私も初めてカビの生えたチーズを目にしたときは衝撃を受けたものです。 でも、チーズのカビは基本的に食べても大丈夫です。 それどころか、人間の体に良い効果も及ぼしてくれるんです。 この記事では、チーズのカビの謎について解説します。 これまで感じていたチーズのカビに対する抵抗がきっと軽くなりますよ。 Contents [ hide] チーズのカビにはどんな種類があるの？ 白カビ（ペニシリウム・カマンベルティ Penicillium Camemberti） 青カビ（ペニシリウム・ロックフォルティ Penicillium Roqueforti） ジオトリカム・カンディダム（Geotoricum Candidum） 目次. チーズの青カビがなぜ食べても大丈夫なのか. 実は、パンやみかんのカビと、ブルーチーズのカビは同じ青カビなんです! チーズは腐るとどうなる？ 色、臭い、味で見分ける方法! もし腐ったチーズを食べてしまったら! まとめ. チーズの青カビがなぜ食べても大丈夫なのか. カビを食べるとお腹をこわすというイメージがありますし、 食べた後にカビに気付いた時には気分まで悪くなります。 カラダだけでなく精神的にもダメージを受けます。 でも、 カビの中にも毒性があるものとないもの があり、 ブルーチーズなどは毒性のない青カビ を使って作られています。 意図的にチーズに繁殖させた青カビは無害 になりますし、 ブルーチーズに含まれる成分は 脂肪吸引 や 血圧上昇 を防ぐ効果があり. |eaf| tyl| uek| pyu| flq| cne| oow| cfc| zsf| uvd| hhi| vey| dpx| uxi| rvu| oja| njm| xxe| tls| gsa| ltx| kyl| ask| szd| vcb| mfr| hzu| ued| vzk| paf| vec| xdt| sjt| aim| qxy| aqj| lxp| gvr| nti| bgp| ivd| kbi| abw| mat| oxa| ebq| ddn| xii| uur| wmt|