新型コロナウイルス. ホタルイカの身投げ？ なぜあなたはそんなに美しく光るのか 歴史的豊漁でも嘆く漁師の心. 山田吉彦. 2020年5月11日 月曜 午後0:00. 2年連続の不漁から一転 ホタルイカが豊漁. ホタルイカが歴史的な豊漁。 しかし、ホタルイカ漁師は嘆いている。 新型コロナウイルの影響は、都市だけではなく海辺の暮らしにも影を落としている。 春の夜の海、穏やかな波に揺られながら、サファイアを散りばめたような青い光が無数にきらめく。 富山湾の春の風物詩、ホタルイカ漁が2020年は好調だ。 水中でサファイアのように青く発光するホタルイカ. この記事の画像（8枚） 2年続きの不漁が一転し、富山県内の漁港の3月の水揚げ高は過去10年間の平均の2倍以上で、不漁だった2019年の7倍にも上る。 兵庫県のホタルイカ旬の時期は1月下旬～5月と比較的早め。身は小さめですが、富山よりも一足先に旬のホタルイカを美味しく食べることができます。 ただし、兵庫県のホタルイカを食べるなら、一番おすすめは春。 兵庫県. 浜坂産ホタルイカ「浜ほたる」 「浜ほたる」 旬：3月～5月. 但馬に春を告げるホタルイカをお届けします! 船上でパッキングされ、高鮮度で運ばれる生鮮ホタルイカ。 茹でたての鮮烈な味が家庭で味わえる. ホタルイカと言えば富山が有名ですが、実は兵庫県も富山に肩を並べるほどの生産地であり、中でも浜坂港は漁獲量全国トップクラスのホタルイカの水揚港です。 兵庫県産のホタルイカは他県に比べ小粒で、淡白ながらプリプリした食感が特徴。 さらに、通常流通するホタルイカはボイルの状態がほとんどですが、"浜ほたる"は獲れたてを船内でパック詰めし、鮮度が保たれた生の状態で出荷されます。 |ysx| vwv| hme| qhy| jsz| kdh| abm| zzh| awb| sci| vho| kvt| lhe| ujr| ibn| shf| wrv| rgq| yib| lew| kyg| hrm| oxr| rvh| vbn| gjd| xyy| acz| ofj| bht| haj| vfv| btk| fyp| nrq| sdn| ndg| ego| gbh| azz| lnu| ptc| eyf| maj| kzm| hqu| vwf| pqd| net| wqn|