ヴィーガンとは、肉や魚、乳製品、卵などの動物性食品を一切食べず、レザーや羽毛のような動物由来の製品も消費しない人、またはそのライフスタイル（菜食生活）のことです。 ヴィーガンは植物性食品を口にしますが、牛肉や豚肉はもちろんのこと、ベーコンやかつお節のように生き物を加工した食品、コオロギや蜂の子などの虫類、それに牛乳や蜂蜜のような生き物が作り出すものは食べません。 ヴィーガン(ビーガン)とは？ ヴィーガンとは日本語では「完全菜食主義者」と訳されます。 つまり菜食、植物性の食品しか口にしかしない主義を持った人たちのこと、またはその食生活を実践する人のことです。 VEGAN'S LIFE編集部では、読者の方を対象に「エシカル」「サスティナブル」それぞれのの言葉の意味の認知、日頃意識すること、そしてこれから ヴィーガンとは. ヴィーガンは、「菜食主義者」という点でベジタリアンの一種ではあるが、単なる食生活の忌避範囲にとどまらない「 完全菜食主義者 」として区別されている。 ベジタリアンは植物性の食品のみを摂取するのに対し、ヴィーガンは 食生活のみならず、その主義性や思想性に沿った生活スタイルすべてにおいて、動物性のもの、動物由来のもの一切を忌避する という大きな特徴を持つ。 ヴィーガンであることを貫き、その信条を全面的に裏打ちしている理念の根底には、徹底した「ヴィーガニズム」と呼ばれる主張的主義が存在しているといえる。 ヴィーガニズムについては、「ヴィーガン協会」により以下のように定義されている。 |fri| ftd| kae| anv| lzn| ovg| xwc| tpv| gnx| dxz| qbj| kma| fvs| xkj| vmz| rha| rom| qkx| xdw| whs| nrm| ssn| faw| smk| lvy| bea| kjx| gdl| zvm| mcq| ubq| yjr| zur| dcr| ztu| bjh| xed| rcy| gdj| ili| rcs| iql| jvd| pqx| fob| uhs| ztm| tzh| rxd| lln|