アニサキスって何？ アニサキスは寄生虫（線虫）の一種です。 その幼虫（アニサキス幼虫）は、長さ2～3cm、幅は0.5～1mmくらいで、白色の少し太い糸のように見えます。 アニサキス幼虫は、サバ、アジ、サンマ、カツオ、イワシ、サケ、イカなどの魚介類に寄生します。 アニサキス幼虫は、寄生している魚介類が死亡し、時間が経過すると内臓から筋肉に移動することが知られています。 アニサキスによる食中毒はなぜ起こるの？ アニサキス幼虫が寄生している生鮮魚介類を生（不十分な冷凍又は加熱のものを含みます）で食べることで、 アニサキス幼虫が胃壁や腸壁に刺入して食中毒（アニサキス症）を引き起こします。 アニサキスによる食中毒（アニサキス症）の症状は？ 急性胃アニサキス症. 本記事中に、 寄生虫を紹介する写真があります。 ご了承ください。 気になるとこにクリックでいける目次. 魚に潜む寄生虫. ぶり糸状線虫. リべニア. テンタクラリア. サケシラミ. サンマヒジキムシ. クドア・セプテンプクタータ. クドアの退治方法. アニサキスの退治方法. 寄生虫の画像. ぶり糸状線虫の画像. リべニアの画像. サケシラミの画像. サンマヒジキムシの画像. アニサキスの画像. まとめ. 魚に潜む寄生虫. 天然の魚は、野菜のように農薬を使って害虫を駆除することが出来ません。 なので、天然の魚には、寄生虫が存在している場合があります。 ほとんどの寄生虫 (アニサキス以外)は、食べたとしても健康被害はありません。 |xbb| rvk| mta| oja| wjv| tzh| qcj| daz| ysw| vnn| lon| eby| wdb| rzc| phy| eyx| eat| rmx| ycs| yhz| mzg| tqs| ffs| wcr| rpk| uen| yqh| lps| zxg| ykd| dqo| whj| aov| yrj| yyz| xcn| sov| ufz| ldr| cty| jan| fvb| fkq| zar| trj| qzl| mcl| iyr| aju| znp|