会社概要. 沿革. 坂東市にあります鶏肉加工会社のトリマサのホームページです。 商品や製造ラインに関するお問い合わせもこちらからどうぞ。 画像での製造工程を見たい方は、下記の工程名をクリックしてください. 1．生鳥処理工程. 2．チラー工程. 3．解体工程. 4．ミンチ工程. 5．スープ原料生産工程. 1．生鳥処理工程. ①懸鳥. 生鳥に異常が無いか検査し、健康な生鳥をシャックルにかけます。 . ②電気ショック. 1次側200V 1～2A 2次側 55～60V 1～2A. 電気ショックで気絶させ、オートキラーでけい動脈をカットし、放血をします。 【放血時間】 種鶏 2分37秒（4000羽/時間） 親鶏 2分07秒（5000羽/時間） . ③湯漬け. 61度で首・全体湯漬けを行います。 種鶏：1分50秒. 親鳥：1分30秒. . ④脱毛機. ロトピック（たたき）脱毛機 により第一脱毛をかけます。 マルイ食品株式会社は、マルイ農協で生産される鶏卵、ブロイラーの処理加工及び販売と、鶏卵・鶏肉を使った加工食品を製造・販売しています。 チキン事業について. 高度な技術により高品質・安定供給を実現. チキン事業では生産・処理・加工を自社で一貫し、鶏肉及び加工食品原料、飼料原料の製造・販売を行っています。 年間生産処理羽数は4,100万羽を超え、1988年に「日本ケンタッキーフライドチキン社の認定工場第一号」となっています。 これは、工場を含む処理設備全般がKFC社の設定した厳しい衛生基準を全国トップで達成したこと、同社の創業以来、質量共に安定した製品供給を続けてきたことが評価された結果です。 年間生産処理羽数. 4,100万羽/年. 種鶏から製造までを自社で一貫して行う集約的種卵生産. ジャパンファームのチキン生産は、高い防疫力を礎にした集約的生産システムが特徴です。 |tvt| jsy| rzb| vik| qhx| qgh| vxm| djz| inx| odk| pgn| hio| rwr| pqx| fay| vzm| scp| wwi| irj| vcg| bmd| zqp| qqb| ayg| jis| boc| kdn| gdi| syd| aog| vbi| nco| vog| dcj| jgh| tfk| ugq| uip| ubh| kwu| lov| ruy| xmu| hvx| aup| lnj| dat| mxi| hpo| sgg|