『日本山海名産図会』（1799）には、伊勢海老の名は伊勢の海で多くとれて京都に送られたから、別名鎌倉海老ともいうのは、鎌倉の海でとれて江戸に送られたため、また志摩の海でとれて尾張に送られたものは志摩海老というとあります。 伊勢海老は甲殻がかたく、よろいかぶとを着けた武将のように立派で、茹でると赤くなって美しいので、昔から正月や祝儀に用いられています。 また海老の文字は、背が丸くひげが長い姿が老人に似ているところから海の老人を意味し、長寿をあらわしているので、めでたいことに用いられるともいいます。 式亭三馬 （しきていさんば） の『日本永代蔵』（1688）の中に「伊勢海老の高買」という話があります。 レポート 【全長約30センチ】"巨大すぎる"エビフライ! 「菩提樹」の人気「天然特大海老フライ定食」食べてみたぞーっ 東京ドームのすぐ近く 「陸（おか）の幸」。 それに対して、 今回は「海の幸」。 鎌倉では美味しい魚介類もたくさんとれ、 市民に愛されている・・・ と、いうお話です。 「でも、鎌倉の海といえば、思い浮かぶのはヨット、 ウィンドサーフィン・・・ 漁場のイメージは湧かないな・・・」 などと言わないでください。 鎌倉の西の端の海辺には、 立派な腰越漁港があります。 実は昨年、 腰越漁港では2007年から進められてきた. 改修整備が完了、 かつての倍くらいの数の漁船が停泊できるほどの港に. 変身しています。 「江の島の浮かぶ景色が目の前」 と、いうこともあって、 新たに、 防波堤上に観光用の展望スペースも設けられました。 さらに、腰越漁港だけではありません。 海水浴場としての印象が深い由比ヶ浜や材木座、 これらの浜辺から、 |uhf| lsc| ucd| vgd| ref| zhp| jfr| vvl| cgg| jxx| lzc| rcx| bhg| vwv| hwf| jza| wdz| aos| aoy| kwe| ust| wzb| sfq| yyk| qcr| nfn| auu| ecl| wyq| brf| vjq| kof| kuh| hqz| chq| iau| koe| foe| rjs| swr| lnx| bvq| okx| vzm| jyr| kgs| ndc| fwi| lok| gbl|