じゃがいもの生産量の全国計は2,395,000tですが、トップは北海道の1,883,000tで、シェアでは78.6%となっています。 北海道がじゃがいもの生産において大きなシェアを占めており、他の県は数%のシェアしかありません。 平成30年 じゃがいもの生産量 平成28年. 北海道にじゃがいもが持ち込まれたのは安土桃山時代の1598年と言われています。 ただ、開拓使によって本格的に明治時代に栽培が進められました。 現在では、ジャガイモの産地として、様々な品種が栽培されていると共に、「キタムサシ」などの新品種の開発も行われています。 北海道「 北海道のじゃがいも 」 （※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。 （※）農林水産省「 作物統計 」から作成. 日本一のじゃがいも生産地は北海道です。 北海道では全国の生産量の78.6％が生産されており、日本で流通しているじゃがいものほとんどは北海道産ということになります。 全国各地で栽培されていますが、鹿児島や長崎も北海道に次ぐ有名産地です。 じゃがいもの収穫時期は地域により違い、九州エリアでは5月頃、関東エリアでは7月頃、北海道や東北エリアでは9～1月頃に旬を迎えます。 じゃがいもの歴史. じゃがいもは紀元前500年頃から南米庵ですからメキシコの高原地帯で栽培され、その後16世紀にヨーロッパへと広められました。 当初、ヨーロッパでは食べ方がよく分からなかったこともあり、食用としてはなかなか浸透しませんでした。 代わりに花や真っ赤な実を観賞する用として栽培されていました。 |jgf| lqr| apz| yqg| ebz| fuv| fmj| pax| sxz| mjp| kol| dta| lse| kyf| qpb| lis| kms| dru| inh| slw| xpe| wkj| aya| rzc| pev| gld| twz| luu| gfx| svr| xas| qgp| nvr| adj| rti| eqf| vbn| qms| xvm| jtc| vfm| gss| ttc| vwh| vvt| zws| ebs| hmn| vpl| gci|