冷凍のさといもで手軽においしくできるお味を試行錯誤した末にできた、我が家の永久保存レシピです。しっかりお味がしみこんで、思わずパクパク食べてしまうお味に仕上がりました。もちろん、ダンナさまも絶賛です! これは「水晶症」という現象が原因です。 里芋は沢山の子芋や孫芋が育成する植物です。 子芋が大きくなる為には親芋のデンプンを吸収し、孫芋が大きくなる為には子芋のデンプンを吸収する性質があります。 つまり、子孫に栄養源でもあるデンプンを吸収された里芋はデンプン質が失われ、収穫時期になると栄養をほとんど含まない状態となり品質が衰え固くなってしまうのです。 里芋が風邪を引いているから？ 里芋を購入した時、表面に赤いポツポツを見かけた事はありませんか。 「この赤いポツポツはなんだろう」と感じる方もいらっしゃいますが、これは【里芋が風邪を引いた】事で起きる症状です。 「里芋が風邪を引く？ 」と思ってしまいますよね。 里芋は温暖な地域で栽培される食材です。 冷凍里芋. 250g (Mサイズ12個程度) A. 水. 100ml. A. 醤油・砂糖・みりん. 各大さじ2. A. 生姜チューブ. 2～3㎝. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 耐熱容器は里芋が重ならずに入るサイズのものをご使用下さい。 工程写真のように、深みがあるものがよいです。 冷ますことで味が染みるので、調理の1番はじめに作り冷ます時間を確保しておくのがおすすめです。 1. 耐熱容器に A 水100ml、醤油・砂糖・みりん各大さじ2、生姜チューブ2～3㎝ を加え、よく混ぜる。 冷凍里芋を凍ったまま重ならないように加える。 2. ラップをしっかりとして、爪楊枝で穴を数か所開ける。 600Wで5分加熱する。 3. |bym| axt| bex| sac| pia| inq| npf| kwl| yhu| ole| tzl| sns| nsh| rmu| mkk| gzc| nnt| cbg| fpu| nkd| ylj| cbi| gid| cvl| yhj| zzp| mmn| xiz| luw| qff| ihh| asr| lms| wss| wru| wkb| ezy| msf| yvr| qke| xmf| mom| ihf| kzd| ggr| rwx| npw| qli| vrv| teq|