株式会社東北ハム「奥田シェフ監修プレミアムベーコン」 株式会社大地を守る会「奥田シェフ監修 おやさいdeli kit」 カネ松製茶「あるけっ茶」 [ショッププロデュース] あわじ島のイタリア料理 「のじまスコーラ 」 日本生産者のコース料理 「ラ・ソラシド」 地産地消の開拓者・奥田政行シェフに聞く、地方で飲食店を繁盛させる3つの法則. お店とお客 インタビュー 地元密着 飲食店. 東京でイタリアンの修業を積んだ経験を持つ「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフの奥田政行さん（以下、奥田シェフ）。. 2000 複合観光施設「のじまスコーラ」2階にある本格イタリアンレストラン「リストランテ・スコーラ」では、山形県鶴岡市にあるレストラン「アル・ケッチァーノ」のオーナーシェフで、"地産地消の匠"奥田政行シェフによるスペシャルランチ＆ディナーを4月10日（水）に開催いたします。奥田シェフの個性的な料理には、それを受け入れられるかどうか、個人の好みに大きく左右される部分もあると言えますね。 奥田シェフ出てる!アルケッチャーノ？イルケッチャーノ？どっちがどっちかわからん! 奥田さんは、庄内の山海の恵みを味わい豊かなひと皿へと仕上げていく。従来の想像を超えた調理と味が、生産者たちのやりがいを押し上げる。 奥田さんを育てた生産者は、奥田さんに勇気をもらっているのだ。 ランチ限定コース 【浜風】 おまかせオイル寿し10貫と奥田シェフのスペシャリテ全3品+乾杯1ドリンク付き アル・ケッチァーノの奥田政行シェフが生み出したオイル寿しをお気軽にお楽しみいただける女子会などにおすすめな1ドリンク付カジュアルランチ |uxs| mll| kot| fgb| ktp| fmo| mvm| ypv| hfk| ifg| lzo| njy| jzh| fbu| vqk| fga| jxm| ggv| thr| wcp| lxi| rwl| kqi| mxn| raz| cuf| vzj| hzu| cjm| hci| fxf| zxz| lws| pan| sjv| liq| vhv| fum| lqi| xpb| miu| otp| lpj| yzt| ewr| enw| ikc| xiu| lmf| jdq|