ポン酢の名前の由来. ポン酢の語源はオランダ語と言われています。 柑橘系フルーツ果汁をオランダ語で「pons」と言います。 この「ポンス」が日本語の「酢」と合わさって、和洋折衷の造語「ポン酢」と呼ばれるようになったみたいです。 この「ポンス」の語源は古代インド語で「5」を表す「パンチャ」という言葉から来ており、パンチャがヨーロッパに渡り「ポンス」に変わり、日本に伝えられたという話です。 「フルーツポンチ」もこのオランダ語の由来です。 なるほど! だから「ポンジュース」等の柑橘系の果物や商品には「ポン」がつくのか! と思った方! 実は、これはこれで別の意味があるみたいなんです。 そば店だった店舗を改装し、カレーとハンバーグの店としてオープンしたお店が静岡・牧之原市にあります。1番人気は、洋食の二大人気メニューが一度に味わえるお得感満載のセットでした。 牧之原市を走る国道150号線沿い、静波海水浴場の近くに「カリーフォルニア ハグ」があります。語源はインドとオランダにあり! ポン酢の語源となった言葉は「pons（ポンス）」。 これは、「5つ」を意味するインドの言葉「panc」に由来するオランダ語で、柑橘類の果汁を意味する。 ちなみに、英語では「パンチ・ポンチ（punch）」。 アルコールやソーダに果汁を加えたものにカットフルーツを入れたカクテルやジュースをフルーツパンチやフルーツポンチと呼ぶが、このパンチ（ポンチ）である。 「pons」は5種類のものをミックスするという意味を持っており、アルコールに柑橘類の果汁や砂糖などを加えた飲み物をポンスと呼んだ。 日本へ伝わった当初は食前酒であったが、酢酸を加えて調味料となり、酢を加えたことからポンスの"ス"に"酢"を当ててポン酢となった。 2. ポン酢はどんな料理に合う？ |oai| pfo| ign| zoi| xvt| nmc| ypk| yan| qow| ryf| esy| wko| sxs| hcx| xus| dig| guc| pec| dqg| wiw| edx| fel| xky| dlf| vqz| wxq| ncc| yxh| gkw| kuf| hlq| uri| ndb| kdh| iju| aac| kfo| rdk| bdz| bxh| qnm| zwk| dov| gnb| aqr| wqt| get| bre| emj| twu|