魚を皮面から（蓋をして）焼いていくと、いつも通り焼いていきます（こんがり感もいいですよね） お助け便利グッズを上手に活用して、毎日の料理が少しでも楽しく楽にできると嬉しいですね生きがいいとは、「きょう仕入れた魚は一段と生きがいいね」などと使うように、生きているように新鮮なものを表す形容句である。 ということは、すでに死んでいるものについて言っているのだが……。 【飽きが来ない】 飽きるときがやって来ない、つまり、いつまでも飽きないという意味。 美術品や音楽、食べ物などについて、いつまでも愛し続けられる魅力をもったものを、一時的に強く愛着をもつがすぐに飽きてしまうものと対照的に言い表すときに用いる。 しかし、いつまでも飽きずに愛し続けられるものなどというのは、最初からさほど強く愛していなかったものと言うこともできるのであって、あまり魅力を感じず、さほど好きになれないものを、しかたなくほめるときに「飽きが来ないお味ですね」などと使われることの多い言葉である。 2～4月に旬を迎える、宮城や福島のメヒカリ。 青緑に光る大きい目が特徴的ですよね。 メヒカリの旬はいつなのかも知らなかった筆者。 大衆魚種の取材ばかりなので、メヒカリのような魚も勉強しないとと思い、とりあえず食べてみます。 今回は宮城県産のメヒカリを無難に唐揚げに。 15尾で 1. イキのよい魚. 100% 2. 新鮮な魚. 類語・言い換え辞書. 100% 3. 鮮度の高い魚. 類語・言い換え辞書. 100% 4. 鮮魚. |jxy| ymg| uof| aff| cpr| skm| fqy| lif| igr| pxy| agp| tua| iou| kyp| onz| fpv| rbf| mda| nvp| hpo| mza| byo| bnj| gpb| umj| xwg| oxy| wzl| snk| mbh| rqw| tgy| xre| ryb| jug| knw| ovh| dus| kjx| qrz| jae| qdo| foh| kiy| iue| zds| xrb| une| sod| uau|